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JM
Millésime 2011 - 10 years old
The tasting notes
NoseSon nez, d’une élégance singulière, dévoile de très belles notes de miel de fleurs, de fruits confits, de prunes et de bonbons à la violette. A l’aération la douce vanille de Martinique apporte une gourmandise et une volupté inégalable à cet hors d’âge.
PalateSa bouche est ronde et gourmande grâce aux notes fruitées et délicates du nez. Les épices et les saveurs toastées apportées par le vieillissement en fût de chêne lui apportent une grande structure en bouche.
FinalLa finale est longue et chaleureuse sur les notes de fruits compotés à la vanille.