Le rhum arrangé ou punch prend racine dans les échanges commerciaux d’épices entre L'île de la Réunion et Madagascar entre la fin du 18ème et le début du 19ème siècle à l’instar des Spiced Rum. Cette tradition s’est propagée dans les départements et régions d'outre-mers et participe au rayonnement de la culture festive du rhum.
Toutes nos recettes de rhums arrangés
Le Maracudja (fruit de la passion), l’ananas ou la banane y sont souvent à l’honneur, mais aujourd’hui le marché s’est considérablement développé et appelle à l’inventivité des producteurs, en sélectionnant des fruits de tous horizons. Des maisons comme Isautier à la Réunion ou Longueteau en Guadeloupe jouent le rôle de gardien du terroir.
Rhums arrangés : fruités ou épicés
Jouant la carte de l’originalité et de la variété, des bannières indépendantes comme Les Rhums de Ced, la gamme Arhumatic ou la marque Malorhum contribuent à l’aura grandissante du style.