Europe

En Europe, il y a des producteurs, des assembleurs et beaucoup d’embouteilleurs. Ils sont répartis en France, en Espagne, au Royaume-Uni, en Allemagne, au Danemark, au Pays-Bas et en Autriche principalement. Et soyons honnêtes, la croissance du monde du rhum est tirée par les consommateurs européen. Les britanniques embouteillent beaucoup de rhums de leurs anciens territoires comme la Jamaïque ou le Guyana, mais aussi la Barbade ou le Belize. Ils sont rattrapés sur ces territoires par les Hollandais, Allemands et Danois, très présents sur le marché de l’embouteillage. Les Français rayonnent avec les rhums Plantations et les rhums Ferroni. Productrices et embouteilleurs ces deux maisons parviennent à chaque fois à nous étonner. La Famille Ricci produit également de très beaux assemblages. L’Autriche et le Sud de l’Espagne produisent du rhum, chacun dans leur style, plus sec pour l’Autriche et plus rond pour l’Espagne.

L’Europe est une région dont il ne faudrait pas se détourner tant elle recèle d’amateurs. Chaque pays est aujourd’hui capable d’embouteiller et produire de très bons rhums en fonction de ses spécificités nationales ou régionales.