Tous nos verres à cocktails et à dégustation

Dans le monde des spiritueux, la manière dont on déguste est un véritable art. Le choix du verre est une étape cruciale dans l'appréciation d'un alcool et ses arômes. Cet article passera en revue les différents types de verres à spiritueux disponibles sur le marché et leurs spécificités.

Verres à whisky ou verres à bourbon

Le whisky et le bourbon sont deux alcools très populaires, appréciés pour leur richesse aromatique et leur complexité gustative. Pour ceux qui souhaitent les déguster dans les meilleures conditions, voici quelques exemples de verres spécifiques à ces spiritueux :

• Le verre tumbler : Verre traditionnellement utilisé pour servir le whisky avec des glaçons (on the rocks). De forme basse et large, il permet de faciliter la dilution de l'eau libérée par la fonte des glaçons. Toutefois, il n'est pas conseillé pour ressentir pleinement les arômes du whisky.
• Le verre nosing : Ce verre est spécialement conçu pour la dégustation de whiskies haut de gamme ou de bourbon. Sa forme évasée à la base et resserrée au niveau du col permet une meilleure concentration des arômes, favorisant une expérience olfactive optimale.
• Le verre Glencairn : Il est devenu la référence parmi les verres à whisky ces dernières années. Sa forme en tulipe, avec un pied pour permettre une meilleure préhension, est idéale pour la dégustation et l'aération des arômes présents dans le whisky.
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Verres à cognac ou à armagnac

Le cognac et l'armagnac sont deux alcools français emblématiques du savoir-faire national en matière de spiritueux. Pour profiter au mieux de ces eaux-de-vie, il existe des verres spécifiquement adaptés :

• Le verre ballon : Ce verre à pied possède une forme en boule qui favorise la création d'un courant d'air chaud ascendant lorsque l'on tourne le verre autour du bouquet. Ce dernier se trouve ainsi concentré au niveau du col étroit, permettant un meilleur développement des arômes. Le support permet également de réchauffer légèrement le cognac ou l'armagnac durant la dégustation.
• Le verre tulipe : Largement plébiscité, ce verre a une forme similaire au verre Glencairn avec un col plus resserré pour encore mieux concentrer les arômes subtils du cognac ou armagnac. Leur égalité de traitement leur permettent également de n'être chauffés que par la main rendant inutile un réchaud.

Verres à rhum

Autrefois considéré comme une boisson bas de gamme, le rhum a su conquérir ses lettres de noblesse au fil des années. De nombreuses distilleries proposent désormais des rhums vieux d'exception qui méritent un verre à la hauteur de leur goût :

• Le verre à rhum : similaire au verre tumbler mais légèrement plus étroit dans sa partie supérieure pour permettre une meilleure dégustation du rhum.
• Le verre tulipe : identique ou presque au verre à Cognac, ce dernier permet de concentrer l'éventail d'arôme que propose le rhum.
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• Le copita : Verre traditionnellement utilisé pour les portos et les vins mutés, il est également très efficace pour apprécier un bon rhum grâce à son col resserré qui concentre les arômes.

Verres à tequila ou à mezcal

Souvent associées aux célèbres shots festifs, la tequila et le mezcal sont pourtant deux alcools fins qui demandent élément unique - comprendre : un verre adapté pour en exprimer tout leur potentiel :

• Le caballito : Petit verre à pied traditionnellement utilisé pour servir la tequila, dont la forme rappelle celle d'un sabot de cheval (d'où son nom).
• La copa : Utilisé spécifiquement pour le mezcal, ce petit verre à pied en terre cuite sert non seulement à conserver la chaleur de l'alcool, mais aussi à révéler toute la complexité des saveurs présentes.
• Le veladora : Également adapté pour la dégustation du mezcal, ce verre en céramique possède une forme arrondie conçue pour favoriser l'échange entre l'air et les arômes de l'alcool.

Les autres accessoires indispensables pour la dégustation de spiritueux

Pour savourer pleinement ces alcools, il est important de s'équiper d'accessoires spécifiques :

• La carafe à spiritueux : Elle permet d'éliminer les éventuelles impuretés présentes dans le spiritueux et assure une oxygénation optimale avant la dégustation.
  Voir nos assortiments de carafes à spiritueux
  
  
• Le doseur : Utile pour réaliser des cocktails précisément dosés ou simplement pour servir une ration standard (2cl généralement) de votre spiritueux préféré.
  Voir notre catalogue de jigger et autres bartools
  
  
• Les pierres à whisky : Ce sont des cubes en acier inoxydable, en granit ou en stéatite qui permettent de rafraîchir le whisky sans diluer l'eau comme les glaçons conventionnels. Elles préservent ainsi mieux les saveurs originales de la boisson. Voir nos pierres à whisky

En choisissant bien sa verrerie et ses accessoires, l'amateur de spiritueux augmente considérablement son plaisir de dégustation. Prenez le temps de vous renseigner sur les différents types de verres proposés et n'hésitez pas à investir dans des accessoires spécifiques à chaque spiritueux pour profiter pleinement de chaque dégustation.