Zacapa

De ses origines guatémaltèques, le Zacapa est connu pour être le producteur d’un des meilleurs rhums de la planète.

On notera les 3 particularités qui font que Zacapa produit ce rhum si complexe : garder le nectar du jus de canne, utiliser des levures extraites d’ananas pour la fermentation et élever le rhum à plus de 2300m d’altitude. Les fûts utilisés pour l’affinage sont d’anciens futs de bourbon, de xérès espagnol et de vin européen. On notera également l’utilisation de la méthode SOLERA sur le rhum Zacapa 23.

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Prix

0,00 € - 390,00 €

Teneur en Alcool

40 % - 45 %

Volume

Couleur du spiritueux

Packaging

Distillerie

Age

6 ans - 23 ans

Millésime (Année)

Méthode d'élaboration

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Vieillissement

Numéroté

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Connaissez-vous le rhum Zacapa, cette marque d'exception qui tire son nom de la ville guatémaltèque éponyme ? Véritable fleuron des spiritueux, ce rhum d'altitude allie tradition et innovation pour offrir une expérience gustative unique. Plongez dans l'univers envoûtant de Zacapa et découvrez comment la passion d'un homme a réussi à révolutionner l'art du rhum.

Un processus de fabrication minutieux pour des saveurs incomparables

Zacapa doit sa singularité au savoir-faire et à la passion d'un chimiste passionné, Alejandro Burgaleta. Ce dernier s'est inspiré des méthodes de vieillissement et d'assemblage propres aux vins espagnols pour élaborer les délicieux rhums Zacapa. Ainsi, ces derniers sont exclusivement fabriqués à partir de miel de canne vierge, issu de la première pression du jus de canne à sucre concentré. En outre, le vieillissement est réalisé en solera, selon la plus pure tradition hispanique, sous la supervision attentive de Lorena Vásquez, l'une des rares Master Blenders féminines dans le monde des spiritueux.

Les chais de vieillissement situés "dans les nuages"

L'un des secrets de Zacapa réside également dans l'emplacement de ses chais de vieillissement : perchés à 2300 mètres d'altitude, ils contribuent à donner au rhum une complexité aromatique singulière. En effet, la part des anges - soit l'évaporation naturelle de l'alcool qui survient lors du processus de maturation - est plus importante en altitude, ce qui influence directement le profil aromatique des rhums Zacapa.

Une gamme riche et variée pour satisfaire tous les palais

Zacapa a su se démarquer en proposant une large palette de rhums aux arômes subtils et raffinés :

  • Zacapa 23 : Le célèbre assemblage original de la marque, vieilli en solera dans des fûts de bourbon américain, de xérès espagnol et de vin européen
  • Zacapa Edicion Negra : Un mélange élaboré à partir de rhums âgés de 6 à 24 ans, avec une finition dans des fûts de chêne américain ayant précédemment contenu du whisky et du vin Pedro Ximenez
  • Zacapa Royal : Le fleuron de la maison, rassemblant les meilleurs rhums soigneusement sélectionnés parmi les innombrables trésors que renferme la cave de Zacapa

D'autres trésors à découvrir...

En plus de ces trois références incontournables, Zacapa propose également d'autres pépites gustatives telles que :

  • La Reserva Limitada 2019
  • Le XO Floral Gift Set accompagné de deux verres
  • Le XO Carafe et le Royal Carafe pour les amateurs de belles pièces
  • Les Heavenly Cask La Doma, La Armonia et El Alma, chacun possédant ses propres caractéristiques

Zacapa Sistema Solera 23 : la quintessence de l'art du rhum

Lancée en 1976 pour célébrer le centenaire de la ville de Zacapa, cette référence phare a conquis les palais du monde entier grâce à son bouquet aromatique digne des plus grands cognacs. Subtil mélange de douceur, de complexité et d'équilibre, le Zacapa Sistema Solera 23 fait honneur à sa réputation de rhum élevé "au-dessus des nuages". Quelques gorgées suffisent à vous transporter vers un univers gustatif d'une incroyable richesse.

Offrir Zacapa : une expérience hors du commun

En quête d'une idée cadeau originale et raffinée ? Ne cherchez pas plus loin ! Avec les coffrets cadeaux proposés par Zacapa, vous êtes sûr de faire mouche auprès des amateurs de rhum et de spiritueux fins :

  • Le coffret Edicion Negra accompagné de verres à dégustation
  • Le mini format 5cl du rhum vieilli 23 ans
  • Un élégant coffret en bois contenant six sous-verres et une bouteille de rhum Sistema Solera 23

Assurément, le rhum Zacapa est une invitation au voyage, entre terre et ciel. Laissez-vous emporter par la magie de ses arômes enivrants !