À la découverte du célèbre Havana Club, rhum de Cuba

Le Havana Club est aujourd'hui une référence incontournable dans le domaine des rhums cubains. Sa renommée en fait un acteur de premier plan dans l'essor de l'image-même de Cuba sur la scène internationale. De sa naissance marquée par l'imprégnation culturelle cubaine à son intégration dans les cocktails les plus populaires comme le Mojito, focus sur cette marque de rhum et ses secrets de fabrication.

Histoire et origines du Havana Club

Fondée en 1878 par José Arechabala, cette entreprise familiale a su traverser les épreuves du temps pour s'imposer comme une véritable institution locale. Initialement dédiée à la production de compléments alimentaires et boissons non alcoolisées, elle se spécialise rapidement dans la création de rhums haut-de-gamme.

C'est en 1934 qu'elle prend pleinement possession de son identité actuelle pour devenir "Havana Club", en hommage à la capitale cubaine qui constitue son berceau historique. Aujourd'hui, grâce à un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération et à l'utilisation d'ingrédients locaux de qualité, la marque se distingue par son goût unique et authentique.

L'impact de l'embargo américain sur l'évolution de la marque

L'histoire de la marque Havana Club est marquée par plusieurs obstacles et défis. L'un des plus importants est sans doute l'embargo économique et commercial imposé par les États-Unis à Cuba depuis 1960. Cet événement, visant à isoler politiquement et économiquement l'île communiste, a eu des conséquences considérables sur le secteur du rhum cubain, dont la marque Havana Club.

Bien qu'elle soit interdite de vente sur le sol américain depuis lors, la célèbre marque emblématique ne s'est pas laissée abattre pour autant. Elle a su tirer profit de cette situation en développant le côté mythique et inatteignable qui entoure ses produits et en faisant en sorte de conquérir le marché européen et mondial.

Havana Club et Pernod France

Pernod France est une filiale de Pernod Ricard, société française fondée en 1975 par la fusion de deux grandes sociétés françaises de spiritueux, Pernod et Ricard. Pernod Ricard est aujourd'hui la deuxième société de spiritueux au monde, avec un portefeuille de plus de 100 marques, dont Absolut Vodka, Jameson Irish Whiskey et bien sûr Havana Club.

Havana Club une marque franco cubaine

Pernod France est responsable de la distribution des marques de Pernod Ricard en France, dont Havana Club. L'entreprise est fortement présente sur le marché français et est connue pour ses stratégies marketing innovantes et ses partenariats avec des entreprises et des événements locaux.

Havana Club N°1 dans les bars en France

Havana Club est l'une des marques de rhum les plus vendues en France, aux côtés d'autres marques populaires telles que Bacardi et Captain Morgan. Le marché français abrite également plusieurs producteurs de rhum locaux, comme le Rhum Clément de Martinique et le Rhum Damoiseau de Guadeloupe.

Impact sur le marché

Le partenariat entre Havana Club et Pernod France a eu un impact significatif sur le marché français des spiritueux. Grâce au solide réseau de distribution et aux stratégies marketing de Pernod Ricard, Havana Club a pu s'imposer comme l'une des principales marques de rhum en France.

Par ailleurs, le succès d’Havana Club a également ouvert la porte à d’autres marques de rhum cubain pour entrer sur le marché français. En 2016, Pernod Ricard a lancé Santiago de Cuba, une autre marque de rhum cubain, en France. Cette opération rencontre un grand succès et renforce encore la position de l'entreprise sur le marché français des spiritueux.

En conclusion, Havana Club et Pernod France sont deux acteurs majeurs du marché français des spiritueux, avec un partenariat fort qui a fait le succès d'Havana Club en France et au-delà. Alors que la popularité du rhum continue de croître en France, nous pouvons nous attendre à voir ces marques continuer à prospérer et à innover dans l’industrie.

Les différents types de rhums Havana Club

• Añejo 7 Años : référence haut-de-gamme de la marque, ce rhum vieilli pendant sept ans est reconnu pour sa richesse gustative et ses arômes épicés et boisés.
• Selección de Maestros :pour les palais plus avertis, ce rhum est le fruit d'un travail de sélection minutieux réalisé en exclusivité par les maîtres assembleurs du Havana Club.
• Havana Club Tributo : LA série d'édition limitée et millésimée chez Havana Club. 
• Cuban Spiced : Le premier spiced cubain.
• Havana Club 15 ans : Le Grand Classique des rhums cubains" Don José Navarro, Premier Maestro Ronero, Havana Club.
• Havana Club Maximo  : Il n’y aura jamais un rhum qui exprimera mieux la culture du rhum cubain et sa riche tradition que ne le fait Havana Club Máximo. Le plus le plus prestigieux de la marque cubaine.
• Havana Club Union X Cohiba : Collaboration entre Havana Club et la célèbre marque de cigare Cohiba. Le rhum parfait pour le pairing avec une vitole cubaine.

Ces différents types de rhums permettent à chacun de découvrir et d'apprécier la palette des saveurs qui fait la renommée et le succès international du Havana Club.

Processus de fabrication artisanale : entre tradition et modernité

L'une des clés du succès du Havana Club réside dans sa façon unique de produire son rhum. Il s'agit d'un véritable héritage ancestral dont l'élaboration est un savant mélange de traditions et de techniques modernes, avec une volonté toujours forte de préserver l'environnement local.

Ainsi, chaque étape (culture de la canne à sucre, cristallisation, fabrication de la mélasse, distillation, assemblage et vieillissement) se déroule sous étroite surveillance afin de garantir un produit d'excellence, conforme aux attentes d'une clientèle soucieuse de qualité et d'authenticité.

Des idées de cocktails mettant en scène le rhum Havana Club

Il existe de nombreux cocktails que vous pouvez réaliser à base de rhum Havana Club. En voici quelques-uns qui raviront vos papilles et celles de vos invités :

• Mojito : grand classique cubain, il se compose de rhum blanc Añejo Blanco, de citron vert, menthe fraiche, sucre et eau gazeuse.
• Cuba Libre : rhum Añejo Especial, Coca-cola et un filet de jus de citron vert pour un accord parfait entre les arômes épicés du rhum et la douceur des bulles.
• Piña Colada : savourez cette délicieuse rencontre entre le rhum Añejo Blanco, la crème de coco et le jus d'ananas frais. Un goût ensoleillé qui rappelle les plages paradisiaques cubaines !
• Daiquiri : cocktail rafraichissant à base de rhum blanc Añejo Blanco, jus de citron vert et sirop de sucre.
• Old Fashioned : une version revisitée avec Havana Club Añejo 7 años, pour offrir largesse et volupté aux amateurs de ce cocktail à l'origine réalisé avec du bourbon whiskey.

Il ne vous reste plus qu'à choisir celui qui vous tente le plus, selon vos envies et les occasions que vous souhaitez célébrer autour d'un verre.

L'héritage culturel et économique du Rhum Havana Club

Avec près de 150 ans d'histoire, la marque Havana Club est profondément ancrée dans l'ADN cubain. Consommé autant par les habitants que par les nombreux touristes qui se rendent sur cette île envoûtante, elle participe activement au rayonnement international de la culture locale et participe à soutenir l'économie cubaine.

En plus de ses produits, le Havana Club nourrit également la vie culturelle cubaine grâce aux différentes manifestations qu'il organise ou parraine (festivals musicaux, événements sportifs…). Cela lui permet d'associer encore davantage son nom à celui de Cuba, mais aussi de renforcer les liens qui unissent la marque à sa terre d'origine et au peuple cubain.

L'Ambassadeur des savoir-faire ancestraux cubains

Le Havana Club est donc bien plus qu'une simple marque de rhum. Il est avant tout un ambassadeur d'un savoir artisanal transmis de génération en génération depuis plus d'un siècle. En dégustant l'un des nombreux rhums issus du catalogue de la marque, on ne goûte pas seulement une boisson alcoolisée, mais une part de l'héritage si précieux et singulier qui fait la richesse et la fierté cubaine !

A propos d'Havana Club, Excellence Rhum répond à vos questions.

Nous répondons à toutes vos questions les plus fréquentes concernant les rhums Havana Club. 

Où acheter du rhum Havana Club ?

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