Rhum du Puerto Rico

Rhums de Puerto-Rico

Puerto Rico est une île située dans les grandes Antilles, en plein dans la mer des Caraïbes. Américaine depuis 1897, le rhum est une activité beaucoup plus récente que dans le reste des Caraïbes. La production de rhum a vraiment commencé avec l’arrivée de planteurs (français, hollandais, anglais, espagnols …) pendant ce qu’on a appelé le Boom du sucre dans les années 1860. S’ils apportèrent leur savoir-faire ce sont les migrants espagnols qui imposèrent leur style au final. Le rhum produit à Puerto Rico est à 100% un rhum traditionnel. Dès 1936, Bacardi s’est installé sur l’île et produit à grande échelle son rhum blanc. Nous présentons ici les embouteillages rares et aux arômes très intéressants. Le blanc 44.5° s’adressera aux spécialistes de rhums blancs cubains, tout comme le vieux ou la version ambrée aux amateurs de rhums élevés en fût.

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