Karukera
Cette variété de canne à sucre doit sont nom à ses reflets bleus violacés et a été sélectionnée pour ses qualités aromatiques exceptionnelles et sa riche teneur en sucre. Karukera en hommage au premier nom donné à la Guadeloupe. Le Rhum Karukera est né au domaine du Marquisat de Sainte-Marie, adossé au masssif de la Soufrière avec la mer pour deuxième horizon.
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