Plantation Rum

La Maison Ferrand a l’origine entretenue des relations privilégiées avec les meilleures distilleries des Caraïbes auxquelles elle vend des fûts ayant contenu son Cognac. Les fûts de la maison Ferrand sont très prisés par certains producteurs de rhum qui les utilisent pour affiner leur produit. Au cours de ces échanges, Alexandre Gabriel eu l’occasion de découvrir de très vieux lots avec une richesse aromatique et une diversité d’arômes extraordinaires. Disponibles en toutes petites quantités, ces rhums étaient, soit destinés à la consommation personnelle du maître de chai de la distillerie dont ils étaient issus, soit pour donner du style à des assemblages de rhums. C’est donc tout naturellement qu’Alexandre Gabriel s’est décidé à commercialiser ces lots hors du commun, dans une série de millésimes rares. La Collection Plantation était née… Aujourd’hui, Plantation est une gamme complète de 14 rhums millésimés et de 5 rhums d’assemblage élaboré par le Maître de Chai de la Maison Ferrand. Chaque rhum est l’expression parfaite des traditions de son pays d’origine, de son terroir et de sa distillerie.

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