Les Frères de la Côte - Foursquare 8 ans finish Ex Bourbon La Favorite + Fine de Meursault

Les Frères de la Côte Foursquare 8 ans finish Ex Bourbon La Favorite + Fine de Meursault

Sixième sélection barbadienne des Frères de la Côte, ce Foursquare 8 ans conjugue l’exigence de la distillerie familiale et un affinage bourguignon rare. Vieilli en ex-Bourbon puis affiné en fûts de Fine de Meursault, il signe une expression droite, ample et résolument gastronomique.

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89,00 €

Disponible uniquement en boutique
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  • 0.50L
  • 59,1°
  • Ambré
  • Barbade

Élaboration

En janvier 2023, le voilier sans moteur Tres Hombres accoste chez Foursquare (Barbade), maison indépendante de la famille Seale depuis 1883. Issu d’une double distillation colonne & alambic, le rhum vieillit d’abord sous climat tropical en fûts de chêne ex-Bourbon. Fidèle à la philosophie de la distillerie : sans sucre ajouté, sans caramel, sans additifs. Les Frères de la Côte mènent ensuite un long affinage en fûts ayant contenu de la Fine de Meursault, avant une mise à 59,1 % qui préserve droiture et profondeur.

Profil & dégustation

Nez élégant et gourmand : abricot et figue sèche, vanille, coco, avec une touche beurrée rappelant l’élevage bourguignon. Bouche ample et vive, portée par les fruits tropicaux mûrs, le miel et les épices douces (cannelle, muscade), soulignée par de fines nuances vineuses et une texture crémeuse. Finale longue et chaleureuse, entre fruits confits, chêne toasté et une minéralité subtile. À déguster pure, éventuellement avec quelques gouttes d’eau.

Les Frères de la côte

Les Frères de la côte, société importatrice Francophone de produits exclusivement transportés par voiliers.

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  • Distillé à Foursquare
  • 8 ans de vieillissement
  • Distillé à partir de mélasse (rhum traditionnel)
  • 950 exemplaires au monde
  • Édition numérotée
  • Ce rhum est soutiré d'un seul fût (single cask)?
  • Veillissement Tropical
  • Ce rhum est élevé en fût de chêne
  • Finition en fût de Rhum?
  • Distillé à partir de Pot still / alambic générique, Colonne - alliage non défini - Générique

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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