Le Blog d'Excellence Rhum

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25 avril 2026 | Guides d'achat

Les Résultats des Rhum Fest Award 2026

Découvrez le palmarès complet des Rhum Fest Awards 2026, avec les cuvées médaillées, les coups de cœur du jury et les marques qui se sont distinguées lors de cette nouvelle édition.

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Les dernières actualités

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  5 avril 2023 | Interview & Rencontres

  Interview de Léonard Gonzalez, Ambassadeur du rhum Brugal

  La marque Brugal est une des plus belles marques de République Dominicaine ! Venez découvrir son univers à travers l'interview de Léonard Gonzalez, Ambassadeur du rhum Brugal !

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  24 février 2023 | Interview & Rencontres

  Interview de Stéphane Clermont des Rhums Mezan

  Mezan est un embouteilleur qui gagne à être connu. Avec ces trois gammes de rhums, il s'adresse autant aux débutants qu'aux spécialistes ! Voici l'interview de Stéphane Clermont ambassadeur des Rhums Mezan<

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  29 janvier 2023 | Rhum et Gastronomie

  La crêpe flambée au Rhum, par Laurent Danigo

  Laurent n'est pas à son d'essai et pour cause, cuisinier et patissier de formation, il nous livre les secrets du flambage au rhum de la crèpe.

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  3 mars 2023 | Rhum et Gastronomie

  Le Baba au Rhum, par Laurent Danigo

  La recette du Baba au rhum, par Laurent Danigo et nos suggestions de rhum pour accompagner ce classique de la pâtisserie française. 

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  28 janvier 2023 | Guides d'achat

  Les embouteilleurs indépendants, un monde de passion

  Qui sont les embouteilleurs indépendants ? Dans sa simple définition, nous parlons de marques, vont sélectionner des spiritueux à travers le monde et les embouteiller sous leur propre bannière.

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  14 janvier 2023 | Interview & Rencontres

  Plantation, les sélections d'Excellence Rhum : entretien avec Alexandre Gabriel

  L'interview exclusive d'Alexandre Gabriel, à la tête de Plantation Rum, Long Pond, de la West Indies Rum Distillery à la Barbade et de nombreux autres projets.

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  20 janvier 2023 | Interview & Rencontres

  Isautier : les Agents doubles 001 & 002

  Cap sur l'Ile de la Réunion où nous retrouvons Chris Briand et Marie Ferrand, maître de chais. Ils nous révèlent à travers cette mini interview la philosophie de la maison Isautier mais également la genèse de cette gamme Agent Double.

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  10 décembre 2022 | Interview & Rencontres

  Interview de Neisson par Alex Bobi

  A l'occasion des 90 ans de la distillerie dont l'anniversaire s'est déroulé ce week-end de décembre. Nous avons posé 3 questions à Alex Bobi maître de chais de la distillerie.

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  2 décembre 2022 | Rhum et Gastronomie

  Rhum et Gastronomie - Rhum Cuvée de l'Océan

  Tous les accords Mets et Rhum avec la cuvée de l'Océan

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  14 janvier 2023 | Cocktails

  Où déguster un cocktail à base de rhum à Stockholm ?

  ExcellenceRhum vous a préparé un guide pour tester les meilleurs bars à cocktails de Stockholm, à découvrir lors de votre prochaine excursion nordique.

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  1 décembre 2022 | Guides d'achat

  Choisir son rhum Spiced

  On vous raconte tout pour bien choisir son spiced rum ! Mais au fait, c'est quoi un spiced rum ? Suivez le guide, en 5 min de lecture, vous serez incollable sur les spiced rum. 

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  11 novembre 2022 | Guides d'achat

  Comment choisir un rhum vieux ?

  " Bonjour, je cherche un vieux rhum " C’est la phrase que nous entendons le plus dans notre commerce. Il faut d’abord préciser ce que cela définit. Nous parlons ici d’un rhum de dégustation qui à passé au moins trois ans dans un tonneaux, dont le bois à donné des vertus aromatiques en fonction de...

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