Les Résultats du Concours des Rhum Fest Award 2025

21 avril 2025 | Guides d'achat
Les Résultats du Concours des Rhum Fest Award 2025

Pour cette 9ème édition des Rhum Fest Awards, le concours a une nouvelle fois confirmé son rôle d’incontournable référence dans l’univers des spiritueux de canne. Plus de 195 références ont été soumises à une dégustation à l’aveugle rigoureuse, orchestrée à la Rhumerie de Paris. Sous la présidence de Laurent Cuvier, un jury composé de 22 experts français et internationaux s’est réuni pour évaluer avec précision et exigence la richesse et la diversité de la production mondiale.

Répartis dans différentes catégories, les rhums ont été jugés uniquement sur leurs qualités organoleptiques. Les meilleures cuvées se voient attribuer des médailles d’or, d’argent ou de bronze, véritables gages de reconnaissance et d’excellence pour les distilleries participantes.

Comme chaque année, ces distinctions seront mises en lumière lors des trois jours du Rhum Fest Paris, et permettront aux amateurs comme aux professionnels de repérer les incontournables de cette édition 2025.

Afin de faciliter votre découverte – et pourquoi pas vos achats – nous avons recensé ici, sur notre blog d’Excellence, l’intégralité du palmarès. Une manière simple et élégante d’explorer les rhums primés de cette année.

🏆 Top 3 des Marques les Plus Primées aux Rhum Fest Awards 2025

🥇 1. Swell de Spirits – Le raffinement au service de l’audace L’embouteilleur indépendant français

Swell de Spirits s’impose comme le grand vainqueur de cette édition, en raflant trois médailles d’or dans des catégories très disputées. Portée par une sélection pointue et une approche créative des profils aromatiques, la maison séduit autant les puristes que les amateurs d’explorations gustatives. 

Récompenses : 

🥇 Easy Peasy #6 Bielle Blanc 2022 – Pur jus blanc 

🥇 Arcade #3 Guyana Rum Port Mourant 2011 – Mélasse 6 ans et + 

🥇 Swell&Co #15 Jamaican Rum High Esters – Single Cask brut de fût

🥈 2. Famille Ricci – L’art de l’assemblage récompensé

Déjà reconnue pour ses cuvées audacieuses, la Famille Ricci confirme son savoir-faire en décrochant deux médailles dans la catégorie très compétitive des rhums vieux de mélasse. Des créations à forte personnalité, qui démontrent l’expertise d’un embouteilleur en quête permanente d’originalité et d’équilibre.

Récompenses :

  • 🥇 Ovni 12 – Mélasse 6 ans et +

  • 🥈 Ovni 15 – Mélasse 6 ans et +

🥉 3. Saint James – L’excellence martiniquaise toujours au rendez-vous

Référence incontournable du rhum agricole, Saint James continue de briller sur la scène internationale avec deux distinctions majeures. Ces récompenses viennent saluer la constance de la maison dans la production de grands crus martiniquais, à la fois élégants et puissants.

Récompenses :

  • 🥇 Rhum Très Vieux AOC Martinique Double Cask 46,5° – Pur jus 6 ans et +

  • 🥈 Rhum Très Vieux AOC Martinique 12 ans 43° – Pur jus 6 ans et +

Place au classement en détails : 

RHUMS PUR JUS ET AGRICOLE

Les rhums pur jus et agricole signifient la même chose ou presque, le terme agricole est dédié à des provenances spécifiques. Au moment où vous lisez ces lignes, on parle des Antilles françaises, de la Réunion et de l'île de Madère

Mais qu'est-ce qu'un rhum pur jus de canne ou un rhum agricole ? 

Il s'agit d'un rhum réalisé à partir de canne à sucre, récoltée puis broyée pour en récupérer le jus. Il n'y a donc aucune étape intermédiaire entre la récolte et la mise en fermentation du jus de canne.

Rhum pur jus et agricole blanc

On parle de rhum blanc qui restera blanc car il ne sera pas influencé par le bois d'un fût ou d'un foudre. Le rhum blanc peut être uniquement travaillé en le laissant reposer dans une cuve en inox avec un brassage régulier pour l'intégration des arômes. Voici les rhums gagnants de cette catégorie de rhum blanc agricole et pur jus de canne :

Rhum pur jus et agricole de 3 à 6 ans

Dans notre catégorie de rhum à base de jus frais de canne à sucre, nous trouvons le rhum vieilli en fûts de bois. Sa couleur ambrée est agrémentée de reflets acajou et cuivrés, et ses arômes sont enrichis par l'influence du bois.

Rhum pur jus et agricole de 6 ans à +

On évolue dans l'âge et la complexité grâce au vieillissement minimum de 6 ans et plus, on parle donc de X.O mais aussi de rhum hors d'âge ! Voyons ce que nous avons ici.

RHUMS DE MÉLASSE, DE MIEL DE CANNE, ASSEMBLAGE

Voici une catégorie que nous apprécions pour sa diversité. Il s'agit de rhum distillé à partir de mélasse ou de miel de canne. Nous disposons d'un lexique complet du rhum comprenant les définitions des termes ci-dessus.

De 3 à 6 ans

Tous les rhums récompensés aux Rhum Fest Awards 2025 dans la catégorie de 3 à 6 ans d'âge.

6 ans et +

Tous les rhums récompensés du XO au hors d'âge.

Rhum vieux adoucis

Dans la catégorie des rhums vieux adoucis avec 5gr de sucre, voici ce que les gagnants nous réservent.

RHUM BRUT DE FÛT, SINGLE CASK

La catégorie la plus geek inclut les rhums brut de fût embouteillés au degré du fût, sans réduction du degré d'alcool, ou des single cask, c'est-à-dire des fûts uniques qui n'ont pas été assemblés. Un single cask peut également être un brut de fût.

Les rhums brut de fût millésimés ou single cask

Il s'agit de rhums de haut degré car non réduits, portant un millésime reflétant l'année de distillation ou de mise en fût. Cette catégorie concerne également les fûts uniques, donc sans assemblage.

Les rhums réduits millésimés ou single cask

Voici les gagnants de la catégorie single cask et de rhum distillé ou vieilli en fût pendant une année spécifique mais ayant subi une réduction du degré d'alcool, opération effectuée par le Maître de chai de manière progressive pour préserver les arômes.

Solera, Gold, Ambré et Elevé sous bois

Une catégorie où l'on retrouve des rhums jeunes vieillis en système soléra ou quelques mois en foudre.

SPIRITUEUX À BASE DE RHUM

Epicés, spicy, spiced et liqueurs

Les épicés ou le rhum épicé, ingrédient de cocktail mais pouvant aussi être dégusté sur glace. Il s'agit souvent de rhum infusé avec des épices, sucré ou non.
Intéressons-nous aux gagnants de la catégorie Liqueur, il s'agit de boissons spiritueuses ayant plus de 100g par litre

Les Punch aux fruits & rhums arrangés

Place aux punch, des jus de fruit frais macéré avec du rhum et les rhums arrangés, il s'agit de macérations de fruits frais dans du rhum. Place aux gagnants : 

Afin de poursuivre la lecture je vous propose de...​

Cet article a été rédigé avec ❤️ par

alexandre beudet
Alexandre Beudet
Fondateur d'Excellence Rhum