Rhumfest 2026, une bonne cuvée
Besoin d'aide ? 01 85 41 11 20
|
Ouvrage punchs & rhums arrangés Toutes les recettes de punchs et rhums arrangés pétillantes, fruitées et surprenantes, sans oublier les grands classiques. |
|
|
Caroni 10th Anniversary Nous sommes heureux de vous présenter l'une des pièces maîtresses de notre collection 10th years anniversary... |
|
Eau-de-vie de Pêche Plate (Pesche Saturno) réalisée par l'un des meilleur distillateur au monde : Capovilla |
|
Nous proposons 4 ateliers: découverte, exploration, excellence et vintage. Dès 50 €, découvrez nos nombreuses dates. Possibilité de privatiser un atelier. |
Venez en boutique découvrir les terroirs du rhum, de nouvelles références - Nos dégustations sont 100% gratuites |
Composez votre coffret de sample (échantillon de 60ml) grâce à nos coffret de 2, 3 et 5 samples. Votre cadeau personnalisé ! |
Les 18, 19 et 20 avril s’est tenu le très attendu Rhumfest 2026. Si le public a remarqué un nombre d’exposants légèrement en baisse par rapport à l’année précédente, tout le monde s’accorde également à dire que ce salon s’est déroulé dans une bonne ambiance, avec des masterclasses de qualité, un espace VIP et, surtout, de belles surprises en matière de rhum. Pour notre part, nous avons été fiers, une nouvelle fois, de tenir la boutique lors de ce Rhumfest !
Bien qu’accaparé par la boutique éphémère — sur laquelle il faut dire un mot — cette édition fut aussi celle d’un dépassement collectif. Cette année, nous avons repoussé nos limites, servi davantage de visiteurs dans un temps réduit, et amélioré notre organisation à un niveau inédit. Cela n’aurait pas été possible sans une année de préparation et sans les personnes qui nous accompagnent chaque année sur le salon. Qu’elles en soient ici chaleureusement remerciées.
Côté dégustations, difficile de ne pas saluer la gamme On Ti Dousè. Sur le comptoir des innovations, Steeve et Vincent présentaient une partie de sa collection avec une belle maîtrise des équilibres. Mention particulière pour la crème à la pistache et surtout pour le punch Maracudja, probablement l’une des créations les plus gourmandes et séduisantes dégustées durant ce Rhum Fest.
Autre belle surprise, l’arrivée de Ron Tepuy, élaboré par Destilerías Unidas S.A., la maison derrière Diplomático, absente cette année du salon. La gamme se décline autour de deux expressions particulièrement cohérentes. Destino, vieilli jusqu’à 8 ans en fûts de bourbon puis affiné en fûts de xérès Amontillado, dévoile un profil chaleureux sur le cacao, le chêne toasté et les épices douces. Monumento pousse plus loin l’exercice avec 12 ans de vieillissement et un élevage enrichi par trois types de fûts de xérès, offrant davantage de profondeur, de structure et de richesse. Deux références à recommander sans hésiter aux amateurs de Diplomático, Barlovento ou encore Botran.
Impossible également de ne pas évoquer Rosemont et les créations de nos cousins canadiens. Baba au Rhum et Tio Méo étaient au rendez-vous et ont rencontré un véritable succès auprès du public. Une proposition singulière, ludique et sérieuse à la fois, que l’on espère voir enrichie de nouveautés lors de la prochaine édition.
Et puis Ferrer. Si vous suivez Excellence Rhum sur nos réseaux sociaux, vous connaissez déjà mon enthousiasme pour leur Trinidad TDL 16 ans, une cuvée encore probablement en rupture au moment où vous lisez ces lignes — mais qui devrait revenir. Une nouvelle fois, son succès s’est confirmé à la boutique du salon. Mais Ferrer ne s’arrêtait pas là. La maison présentait aussi un remarquable cognac de Prunier, un lot millésimé 1979 d’un exotisme rare. Fruit de la passion, tension aromatique, longueur magistrale : une bouteille dont le tarif est exigeant, certes, mais pleinement justifié par l’âge et la qualité du jus.
Le comptoir VIP s’est montré particulièrement généreux cette année, dans un espace confortable et animé par des amateurs éclairés. Il faut saluer la qualité des cuvées proposées, parmi lesquelles l’assemblage Confluences de Trois Rivières, le millésime 1979 de Saint James, ou encore Alfred d’Isautier. Des dégustations qui rappellent à quel point le Rhum Fest sait encore proposer des moments rares.
Au-delà des cuvées dégustées qui relevaient souvent du grand cru, cette édition 2026 était à la hauteur de sa réputation. Peut-être même plus sereine, plus qualitative, plus recentrée sur le fond. Nous espérons qu’elle saura convaincre certaines maisons absentes de revenir en 2027, à la lumière des échos particulièrement élogieux qu’exposants comme visiteurs devraient prolonger dans les mois à venir.
Une année de plus pour réunir les passionnés et les amateurs. Dans un contexte économique où tous les domaines des spiritueux sont mis à mal, un vent de fraîcheur souffle sur cette édition où la qualité n'est pas en baisse, et je dirais même bien au contraire.
Pour ouvrir le palais, direction Père Labat avec une jolie canne bleue, aux saveurs franches évoquant une douceur fruitée et végétale. Une belle édition, qui séduira les amateurs de dégustations pures ou d'excellents ti-punchs.
En Martinique, un coup de cœur pour les Brumes Dorées en fût français de chez HSE, millésime 2014. La marque continue d'explorer les méthodologies de vieillissement et de chauffe des tonneaux pour marquer au cœur, le bois. Cela donne un rhum d'une intensité exceptionnelle pour 10 ans de vieillissement, dans un bombardement d'épices et de fruits blancs cuits.
Côté indépendant, bravo à la Famille Ricci qui se renouvelle et propose deux références à prix très doux, sous les 49 euros, avec les blends Belize Nicaragua "Dulce" et "Festin", jouant avec du Galion et du jamaïcain pour apporter un peps très fruité ! Par ailleurs, pour Domaine Ricci, une découverte avec le Domaine Baptiste, avec une mélasse distillée en France, vieillie 7 ans, amenant un profil unique à la fois gras, presque fumé, et aux touches évoquant la mirabelle.
Il y a aussi Ferrer, toute nouvelle maison dans sa première année, qui arrive avec des sélections du Nicaragua, de Thaïlande, de Jamaïque et d'un très exceptionnel Trinidad 2009, fortement remarqué au salon. Amateurs de fruits noirs, de litchi et de finales mentholées, ne loupez pas cette référence ! Cette nouvelle maison s'illustre également par des cognacs tout aussi exceptionnels. S'il y a une maison que tous regardent à la loupe, c'est Swell de Spirit, qui confirme sa qualité de sélection avec des présentations de rhums qu'il faudra surveiller pour des ventes prochaines, notamment avec un jamaïcain à 69,5 % dans la gamme Arcade, avec des notes miellées faisant totalement oublier un degré a priori redoutable ! Par ailleurs, il faut aussi surveiller de près les productions mexicaines en tequila et rhum, qui offrent des sélections de plus en plus exceptionnelles.
Il faut d'abord saluer l'initiative de Saint James d'offrir la possibilité de goûter des millésimes d'exception, inaccessibles au grand public, régulièrement pendant le Rhum Fest. Cette fois, un millésime 79, à la fois corsé, caféiné et pourtant si doux dans sa finale : un tribut du passé démontrant le génie de cette époque.
Direction Trois Rivières également, avec l'assemblage "Confluences" de trois millésimes, 1977, 2000 et 2010. Un rhum d'une noblesse évidente, aux épices multiples, évoquant dans la dégustation, une douceur où oscillent notes confites, épices et pourtant beaucoup de fraîcheur.
Une bouteille s'est faite remarquer avec une édition du format de fermentation et de distillat le plus recherché de Savanna : un HERR pour le désormais célèbre site RumX. Un superbe bonbon acidulé aux parfums de vernis exubérants pour amateurs de grands arômes. Et pour finir, un coup de cœur. Dans la Heart Collection d'Appleton, nous avons eu accès au profil le plus rare de la gamme avec un millésime 1998 grandiose. Ces rhums vous donnent une émotion par leur largeur aromatique surprenante : à la fois sombres, évoquant le macadam (vous avez dit Caroni ?), qui s'ouvrent sur les fruits tropicaux. Le tout dans un équilibre rare, donnant envie d'y revenir et qui vous rappelle pourquoi nous restons des passionnés.
C’est toujours un plaisir de retrouver la famille du rhum. J’ai commencé, de mon côté, par le stand de La Favorite, qui présentait ses nouveautés. Je retiens le millésime 2017, un huit ans brut de fût, qui délivre des notes sèches, parsemées de fruits, ainsi que la Réserve du Château 2000 - 2010 - 2020, très fruitée et soutenue par un bois précieux.
Chez La Martiniquaise, Père Labat a sorti le grand jeu ! Mention spéciale pour le Père Labat vieux Sélection du Chai, avec ses notes de bois doré. J’ai également apprécié les nouvelles sorties HSE Brume Dorée, l’une en chêne américain, l’autre en chêne français. Si le rhum vieilli en chêne français apporte davantage de fruit, j’ai été plus sensible à la noblesse cuivrée du chêne américain. Quoi qu’il en soit, ce sont deux merveilles.
Nous partons à La Réunion, où Rivière du Mât a fait un cadeau aux amateurs, à savoir un rhum de 27 ans, stocké en dame-jeanne. Ce rhum, tout aussi épicé que boisé, marque vraiment les esprits, mais ne sera disponible qu’à la distillerie. Payet & Rivière élargit sa gamme pour notre plus grand plaisir. Je retiens, pour ma part, la cuvée Plein Champs, un rhum pur jus de canne fermenté pendant sept jours et distillé à l’alambic. On se régale de sa puissance et de ses notes de fruits jaunes.
Un tour sur le stand de Sodade a permis de réaffirmer mon intérêt pour cette marque. Il s’agit de grogs originaux. Nous retenons notamment le Sodade Excepção, élevé en fût de Caroni…
Nous avons également apprécié les rhums du Domaine Ricci, de la distillerie Baptiste et celui de la distillerie du Galion. Ces deux productions sont vraiment bien travaillées. Nous y ajoutons la cuvée Quintessence 2025 ainsi que la cuvée du Rhumfest, un excellent Hampden.
Enfin, La Compagnie des Indes a présenté son Boulet de Canon n°15, marqué par le café. C’est très efficace.