Cave à Rhum - 100% Haïti 100% Clairin
Contenu du pack

  • x1

    Clairin - Sajous (Distillerie Chelo) Batch 4
    0.70L 55,9°
    Clairin - Sajous (Distillerie Chelo) Batch 5
    Il s'agit du Batch #5  Clairin Sajous est une eau-de-vie de sucre de canne sans filtration, uniquement produite à Haïti . Savourer cette rareté consiste à recevoir de plein fouet des arômes herbacés, de poires, d’huile essentielle de mandarine et de menthe fraîche, surmontés de notes sucrées abondantes. Une ode au jus de canne.  Distillation en 2018

  • x1

    Clairin - Casimir (Distillerie Faubert Casimir) Batch 4
    0.70L 53,3°
    Clairin - Casimir (Distillerie Faubert Casimir) Batch 5
    Il s'agit du Batch #5. De ses pérégrinations à travers le monde et plus particulièrement aux Caraïbes , Luca Gargano (Société Velier ) a ramené plusieurs rhums dont ce clairin en provenance d’Haïti. Située à Barraderes, la distillerie Faubert Casimir produit un rhum de vesou (jus de canne) particulièrement typé et racé, marqué par des notes médicinales et de canne fraîche.  Distillation en 2018

  • x1

    Clairin - Vaval (Distillerie Arawaks) Batch 4
    0.70L 50,4°
    Clairin - Vaval (Distillerie Arawaks) Batch 5
    3ème cuvée (Batch N°5) pour ce clairin baptisé Vaval est distillé au sein de la distillerie située à Cavaillon au sud d’ Haïti . Distillé à partir de vesou et fermenté spontanément, ce clairin pulpeux et frais dévoile un caractère à la fois fruité et marin. L’exotisme à son comble. 

  • x1

    Clairin - Le Rocher (Distillerie Bethel Romelus)
    0.70L 47,2°
    Clairin - Le Rocher (Distillerie Bethel Romelus) 2019
    Elaboré à parir de sirop de canne par Bethel Romelus à Pignon, village typique du Nord-Ouest d'Haiti, Clairin le Rocher Batch 2 (récolte 2018) est le fruit d'une fermentation spontanée. La spontanéité, voila bien l'une des qualités qui le caractérisent le mieux. 

Cave à Rhum
100% Haïti 100% Clairin

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Ce pack des 4 bouteilles de Clairin sélectionnés par Luca Gargano est constitué des rhums Clairin, Vaval, Sajous, Casimir et Le Rocher. Nous prenons en priorité les derniers batch - En cas de rupture nous nous réservons le droit de remplacer un millésime par le précédent ou nouveau batch. Ce pack est composé de 4 bouteilles de 70cl.

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189,00 €

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Indisponible
  • Blanc
  • Rhum d'Haïti

Clairin

Fabriqué uniquement à Haïti, Le Clairin est une eau-de-vie produite à partir de la canne à sucre, tout comme le rhum agricole.
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