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Notes et évaluations clients
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Dictador
Millésime 1996 24 ans American Oak Cask
Après 24 ans de vieillissement en fût de chêne américain, ce single cask 1996 de Dictador s’enrichit de cet apport d’épices et de bois noble qui viennent équilibrer la douceur à laquelle les colombiens nous ont habitués.
Le nez est floral, la bouche fruitée avec la cerise noire, la fraise relevées de notes légèrement boisées. La finale quant à elle laisse s’exprimer la cannelle et la vanille de Madagascar apportant une gourmandise certaine.
Ce premier chapitre de la gamme Dictador Capitulo ouvre sur une histoire de rhums de Colombie millésimés d’exceptions, mis en vieillissement dans des fûts de différentes origines.
Dictador
En 1751, Severo Arango y Ferro débarque à Cartagena de Indias, ville portuaire de Colombie, afin de développer le commerce. Homme de pouvoir, il fut rapidement baptisé le Dictador.