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Notes et évaluations clients
5 note(s) - 4 avis
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Centenario
25 ans
Le Centenario 25 ans Grande Réserve offre au nez des notes de vanilles et de fruits, confirmés ensuite avec douceur en bouche pour terminer sur une belle longueur gourmande.
Issu d’une distillation de mélasse en alambic à repasse et de miel de canne en alambic à colonne, ce rhum a vieilli en solera pendant 25 ans dans des fûts de chêne américain ex fûts de bourbon puis dans des fûts de sherry. Il en tire un grand panel aromatique dans un registre suave, gourmand et presque pâtissier. L’alcool très léger en accentue les arômes fruités de jeunes rhums tandis qu’au fil des gorgées s’installent les épices, le caramel et le bois. Parfait en digestif ou avec un dessert !
Les notes de dégustation du maître rhumier
Au nezLe nez offre une envolée d'arômes fruités et des notes boisées.
En boucheLa bouche confirme ces saveurs douces et lisses de vanille et de fruits sucrés.
Centenario
La Distillerie Centenario est situé au Costa rica, petit pays au climat tropical, situé entre deux océans. Les rhums Centenario sont issus d’une canne à sucre planté au domaine, sur les terres volcaniques et fertiles.