Ledaig 10 ans
Un single malt issu de l’île de Mull
Produit par la célèbre distillerie Tobermory, Ledaig - 10 ans incarne le savoir-faire écossais dans l’élaboration de whiskies tourbés. Son profil distinctif puise son inspiration dans l’environnement sauvage de l’île de Mull, où l’air marin et les traditions artisanales façonnent des spiritueux d’exception.
Un profil aromatique équilibré
Ce single malt dévoile des notes maritimes caractéristiques, avec une touche saline qui rappelle l’air de l’océan. En bouche, l’équilibre entre fumée de tourbe et agrumes crée une expérience à la fois intense et raffinée. La chaleur des arômes évoque un feu de bois, faisant de ce whisky un concurrent sérieux aux grands tourbés d’Islay.
Nos notes de dégustation 10 ans
Nez : Très fermier, à la fois sur la fumée de tourbe et des notes très algueuses, saupoudrées d'épices et de sel. Néanmoins une certaine fraîcheur florale se laisse ressentir.
Bouche : Très salée et grasse, toujours fumée et fermière, elle se montre à la fois plus fruitée (agrumes) et maltée que le nez. La vanille contrebalance le poivre
Finale : Longue , chocolatée et fumée, à la manière d'un cigare. Légèrement boisée.
Ledaig
La ville de Tobermory, capitale de l’île de Mull, est née de la volonté du seigneur local, le cinquième Duc d’Argyll, qui souhaitait créer un port de pêche vers 1780. Sa petite distillerie originellement baptisée du nom de Ledaig, propriété d’un marchand d’algue, est apparue quelques années plus tard. Après de nombreuses et longues périodes sans activité, elle fut rachetée et rénovée par le producteur de vins de Xérès Pedro Domecq et une compagnie maritime de Liverpool en 1972. Cette aventure singulière fut de courte durée puisque la société fit banqueroute en 1975. Les whiskies produits sous cette ère firent entrer ce single malt dans la légende, en faisant l’un des plus recherché par les collectionneurs.
- Présenté en Etui
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