Rhum blanc
Rhum Paille
Rhum Ambré
Rhum Brun / Dark rum
- Retirer ce produit de mes favoris
- Ajouter ce produit à mes favoris
Notes et évaluations clients
| Vous avez déjà dégusté ce rhum ? Faites nous part de vos impressions | |
La Compagnie des Indes
Florida 17 ans (Distillerie Secrète)
Le Florida 17 ans a hérité d'une double maturation, ex fût de bourbon et ex fût de rhum jamaïcain New Yarmouth.
Les notes de dégustation du maître rhumier
Au neztrès expressif, on est tout d’abord charmé par un coté fruité avec des notes de bananes et d’ananas bien mûres. Il a ensuite un côté atypique avec de la résine de pin et du sirop d’érable.
En bouchel’attaque est ronde et gourmande, on trouve des arômes de fudge, de miel d’acacia et de crème pâtissière. Une touche florale avec de la fleur de sureau et une pointe de baie rose qui apporte une note plus épicée.
Le finalbien équilibrée, elle est boisée avec une touche d’amertume qui lui permet de rester présent en bouche avec subtilité.
La Compagnie des Indes
Les rhums Compagnie des Indes sont élaborés avec soin et élégance. L’idée est née des compagnies des Indes Orientales portugaise, anglaise, hollandaise et française des XVIIème et XVIIIème siècles, qui sélectionnaient les denrées rares des contrées lointaines et les importaient dans leurs pays respectifs. Comme ces dernières, nous sélectionnons les meilleures qualités de Rhum et les importons en France. Les Rhums Compagnie des Indes, qu’ils soient embouteillés en Single Casks ou assemblés afin d’en faire ressortir la typicité et les qualités de chaque destination, sont sélectionnés avec une grande rigueur.
Jamais trop opulents, ni trop sucrés en bouche, ils savent garder leur authenticité. Leur dégustation est un voyage au travers des Caraïbes et de l’Amérique Centrale/Latine.
Les Rhums Compagnie des Indes ne contiennent pas d’arômes surfaits. L’idée étant de recentrer le consommateur vers des Rhums qui ont le goût de RHUM!
Les Singles Casks quant à eux sont le fruit de fûts sélectionnés soigneusement pour leurs qualités. Parfois embouteillés en brut de fûts, ou bien réduits à l’eau osmosée (dépourvue de tout goût ou sédiment) ces Rhums, représentatifs de leurs origines, sont authentiques et élégants.
Cocktails
Découvrir le Rhum
Guide d'achat
Les dégustations de Baptiste
Abonnez-vous à notre newsletter et découvrez les meilleures offres et nos vitrines éphémères avant tout le monde
