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Notes et évaluations clients
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Collection 2018
Fidji South Pacific SMF Millésime 2004
Installée sur la côte ouest des Fidji, la distillerie South Pacific produit du rhum de qualité depuis 1980.
Ce fût unique nous offre une balade olfactif et gustatif d’une grande richesse et d’une grande complexité.
Les notes de dégustation du maître rhumier
Au nezEssence de coco, effluves de citrons de Menton et notes empyreumatiques (caoutchouc, camphre...). Aux notes de sucre vanillé s'enchaînent des fruits exotiques (ananas) puis un soupçon de réglisse.
En boucheL’attaque est douce et subtile. Aux arômes de fruits et épices se suivent d’agréables notes mentholées.
Le finalPersistante, épicée, chocolatée et mentholée, suivi d’une légère pointe balsamique.
Collection by ExcellenceRhum
Pour ses rhums COLLECTION, ExcellenceRhum honore l’authenticité des spiritueux et le savoir-faire des distilleries. Chacune des bouteilles est étiquetées et embouteillées à la main dans notre chai à Paris.