Citadelle
2013 Reserve

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La racine de violette française, le coriandre âcre du Maroc, l’amande et l’écorce de citron d’Espagne, l’angélique mentholée d’Allemagne du Nord, la cardamome des Indes, le cassis d’Indochine, la cannelle du Sri Lanka, la réglisse de Chypre, les grains de paradis (poivre) d’Afrique de l’Ouest, les baies de cubèbe de Java, le cumin des Pays-Bas…

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  • 0.70L
  • 44°

 voici quelques-unes des 19 épices qui composent ce gin millésimé, vieilli 6 mois dans des fûts de Cognac en provenance du château de Bonbonnet. 

Le Gin Citadelle dévoile enfin son nouveau profil singulier et une couleur cuivre qui illumine sa bouteille ! L’occasion de (re)découvrir la finesse et l’élégance de ce gin français élaboré selon un savoir-faire ancestral : une distillation dans des alambics en cuivre à la flamme et l’infusion de 19 épices dotent ce gin d’une grande richesse aromatique. Profil : baies de genièvre, épices (girofle, curry, cardamome, cannelle), agrumes (citron, zestes d’orange), fruits secs (amande, noisette), fruits rouges (cassis).

Citadelle

Après plusieurs années de recherche aux archives de Flandres, et de mise au point dans sa distillerie, la Maison Ferrand lance la première bouteille portant la marque Citadelle.

  • Millésime 2013

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