Citadelle Gin de France
En 1989, ce gin artisanal aux 19 épices renaît dans les petits alambics à cognac de la distillerie Pierre Ferrand, un siècle après sa disparition. Profil : printanier, genièvre. Floral (jasmin, angélique, iris, sarriette, violette), agrumes, anis et épices (cannelle, muscade, cumin), lait d’amande.
Citadelle
Après plusieurs années de recherche aux archives de Flandres, et de mise au point dans sa distillerie, la Maison Ferrand lance la première bouteille portant la marque Citadelle.
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