Samaroli - Demerara 1990

Samaroli Demerara 1990

Distillé en 1990 chez Demerara distillers, cet unique fût (N°14) est embouteillé à 45%, en Ecosse en Juillet 2017.

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  • 0.70L
  • 45°
  • Ambré
  • Guyana

Aujourd’hui, nous en sommes venus à considérer cette bouteille comme un compagnon de voyage loyal. Témoigner du développement de ce rhum a presque été une expérience spirituelle. Retracer toutes les mises en bouteille est aussi intriguant que palpitant. Sans un iota de sentimentalité, cela nous montre comment tout change, tout évolue. Cette mise en bouteille capture le spiritueux au moment précis qui signale le départ de sa vraie maturité. Sucré et amer… De l’eau et du sel. Des grappes de raisins, des fruits mûrs, des nuances de fumé, du thym, et de l’origan toasté. Au palais, c’est fort et en même temps gratifiant et soyeux, mais balsamique. La fin amène un arrièregoût de menthe et de réglisse. Une fois en bouche… l’acte 2 commence. Incroyablement vivant, il nous emporte comme un baiser que nous attendions tout l’été. Des notes aromatiques se détournent vers le tabac, la vanille et le réglisse. La saveur est particulièrement vive et claire, comme la lumière qui caractérise ses terres d’origine… Une saveur particulièrement persistante, comme la mémoire des images qu’elle fait apparaître comme par magie. La fin est parfumée… nous devons l’avouer : nous sommes fous amoureux.

Samaroli

Samaroli est une maison de négoce italienne née en 1968, qui a débuté son aventure en tant que connaisseur du whisky pour évoluer vers une renommée mondiale dans le domaine des rhums d'exception.

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  • Millésime 1990
  • Ce spiritueux est embouteillé par un embouteilleur indépendant
  • Distillé à partir de mélasse (rhum traditionnel)
  • 318 exemplaires au monde
  • Ce rhum est soutiré d'un seul fût (single cask)?
  • Veillissement Tropical et Continental
  • Ce rhum est élevé en fût de chêne

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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