Red Bonny Dark Rum
Le Red Bonny Dark Rum est le fruit d’un riche assemblage de rums ethniques du Demerara produits à partir de mélasse (partie du sucre de canne non cristallisable) issue des meilleures sucreries locales.
Ces rums ont la particularité d’être distillés dans le quasi unique alambic en bois au monde, le "Port Mourant", de la Diamond Distillery, (fleuron des distilleries locales créée en 1670). Ce processus exceptionnel leur confère à la fois une belle générosité aromatique et une réelle élégance.
Le Red Bonny Dark Rum s'affine ensuite en vieillement pendant 3 ans dans des fûts de chêne ayant contenu du Bourbon.
Red Bonny
Red Bonny Dark Rum, un parfum de poudre et d’épice au caractère hors du commun, à l’image d’Anne Bonny, personnage historique et légendaire, aventurière et pirate ayant écumé la mer des Caraïbes au 18ème siècle aux côtés du célèbre Rackham.
- 3 ans de vieillissement
- Distillé à partir de mélasse (rhum traditionnel)
- Ce rhum est élevé en fût de chêne
- 1ère maturation en fût de Bourbon
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