Deanston Virgin Oak
Un savoir-faire authentique des Highlands
Le Deanston Virgin Oak incarne l’essence de la distillerie Deanston, réputée pour ses whiskies artisanaux. Ce single malt bénéficie d’un affinage particulier en fûts de chêne américain neuf, une méthode peu commune en raison de son coût élevé. Cette technique confère au whisky une intensité et une complexité exceptionnelles, tout en respectant le style classique des Highlands.
Un profil aromatique épicé et audacieux
Grâce à son vieillissement en virgin oak, ce whisky développe des notes distinctes de vanille, d’épices et de caramel, parfaitement équilibrées par une touche boisée. Son caractère sec et sa finale élégante séduiront les amateurs à la recherche de nouvelles expériences gustatives.
Un choix parfait pour les explorateurs du goût
Le Deanston Virgin Oak est idéal à déguster pur ou légèrement dilué pour révéler ses arômes subtils. Ce single malt offre une combinaison audacieuse de tradition et d’innovation, faisant de lui un incontournable pour les amateurs de whiskies de caractère.
Nos notes de dégustation
Nez : Nez d’abord floral (fleurs blanches), puis évoluant sur les fruits jaunes (poire, coing) et surtout sur les céréales et le foin séché.
Bouche : Attaque soyeuse, plaisante, puis le malt développe une vraie puissance avec quelques traces de poivre gris et de gingembre. Les fruits jaunes restent présents, avec de la discrétion, accompagnés de notes devanille.
Finale : Longue et fraîche, plutôt sèche et épicée. Maltée, miellée, florale et finement boisée.
Deanston
Nichée au cœur des Highlands écossais, Deanston produit un whisky single malt non filtré à froid, vieilli en fûts de chêne pour une expression naturelle et authentique. Son profil aromatique révèle des notes de miel, de céréales maltées, d’agrumes et d’épices douces, offrant une dégustation riche et équilibrée.
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