Savanna - Artist Edition Art of Rum by Xandro

Savanna Artist Edition Art of Rum by Xandro

Savanna - Artist Edition Art of Rum by Xandro incarne la quatrième édition d’une collection dédiée à la création. Cette cuvée limitée associe plusieurs rhums de mélasse vieillis en climat tropical à La Réunion, offrant un assemblage complexe où intensité aromatique et profondeur s’expriment avec précision.

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  • 0.70L
  • 57°
  • Ambré
  • Ile de la réunion

Une édition artistique née à La Réunion

Produite par la distillerie Savanna sur l’île de La Réunion, Savanna - Artist Edition Art of Rum by Xandro s’inscrit dans une série rendant hommage à la création artistique. Cette quatrième édition met en avant le travail de l’artiste Xandro et illustre l’approche expérimentale de la distillerie, reconnue pour la diversité de ses profils aromatiques et ses méthodes de vieillissement en climat tropical.

Un assemblage original de rhums vieillis sous climat tropical

Cette cuvée repose sur l’assemblage de plusieurs rhums de mélasse élevés en chai tropical humide en bordure de l’océan Indien. Elle réunit un rhum traditionnel de 6 ans vieilli en fût ex-cognac, un rhum traditionnel de 9 ans affiné en fût ex-muscatel, ainsi qu’un rhum HERR (high ester) de 8 ans distillé en alambic, élevé successivement en fûts ex-cognac puis ex-porto. L’ensemble forme un rhum structuré, équilibré entre intensité et profondeur.

Profil aromatique

Au nez, des notes fruitées et tropicales puissantes se dégagent avec intensité. La bouche révèle une structure ample et énergique, portée par une trame subtilement boisée. Cette édition est proposée en série numérotée et limitée à 1700 exemplaires, destinée aux amateurs de rhums singuliers et de créations issues de distilleries artisanales.

Nos notes de dégustation Artist Edition Art of Rum by Xandro

Nez : Une dominante fruitée (fruits exotiques et fruits confits), de la sucrosité avec un fondu boisé/vanillé apportant de la gourmandise (côté pâtissier). En arrière-plan, on retrouve un peu de réglisse/anis et de la fraîcheur.

Bouche : Sucrosité, fruité domine. Une très belle harmonie avec le nez. Très légère amertume réglissée. On finit sur le boisé/vanillé/épicé.

Finale : Bel équilibre, produit harmonieux et suave. De la puissance aromatique avec une dominante fruitée (impact du HERR). De la sucrosité et du végétal avec l’influence du Muscatel. Une belle et agréable longueur en bouche.

Savanna

Née à La Réunion en 1870, Savanna capture l’énergie d’une île sauvage et lumineuse. Entre canne, embruns et savoir-faire distillatoire, la maison façonne des rhums au caractère franc, précis et intensément aromatique. Une signature rare, idéale pour les amateurs en quête d’authenticité, d’émotion et de découvertes gustatives singulières à chaque dégustation proposée.

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  • Distillé à Savanna, Bois Rouge, La Réunion
  • Présenté en Etui
  • Millésime 2006, 2015, 2018
  • Il s'agit d'un embouteillage officiel de la distillerie
  • Distillé à partir de Traditionnel et Agricole
  • 1700 exemplaires au monde
  • Veillissement Tropical
  • Ce rhum est élevé en fût de chêne
  • 1ère maturation en fût de Cognac
  • 2ème maturation en fût de Porto

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