Isautier - Carafe Louis & Charles Rhum Vieux

Isautier Carafe Louis & Charles Rhum Vieux

Isautier - Carafe Louis & Charles Rhum Vieux est une cuvée d’exception rendant hommage aux fondateurs de la distillerie Isautier. Assemblage raffiné de rhums agricoles et traditionnels vieillis entre 14 et 22 ans, il illustre le savoir-faire unique de cette maison emblématique de La Réunion.

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  • 0.70L
  • 45°
  • Ambré
  • Ile de la réunion

Raffiné, complexe avec une grande puissance aromatique, c’est un rhum d’assemblage qui ne laissera aucun amateur indifférent.

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Un héritage historique

Fondée en 1845 par les frères Louis et Charles Isautier, la distillerie Isautier est la plus ancienne de La Réunion encore en activité. Elle se distingue par sa maîtrise des deux grandes traditions du rhum : agricole, issu de pur jus de canne, et traditionnel, élaboré à partir de mélasse.

Un assemblage remarquable

Ce rhum est le fruit d’un assemblage minutieux de spiritueux vieillis entre 14 et 22 ans. Il exprime un équilibre subtil entre la fraîcheur végétale du rhum agricole et la rondeur gourmande du rhum de mélasse, offrant ainsi une profondeur aromatique unique.

Un profil aromatique sophistiqué

Au nez, des notes de fruits à coque précèdent des arômes de canne fraîche, accompagnés d’agrumes et d’épices douces. En bouche, des nuances oxydatives de fruits secs et de vin se mêlent à des tanins de chêne, tandis que la finale dévoile une touche torréfiée et finement épicée. Un rhum aussi complexe qu’élégant.

Isautier

Découvrez le monde d'Isautier, une marque de rhum qui capte l'essence de la Réunion depuis 1845. Appréciez la finesse de ces rhums blanc, vieux ou arrangés, qui marient harmonieusement tradition et modernité dans chaque goutte.

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  • Distillé à Isautier, St Pierre, La Réunion
  • Veillissement Tropical

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