Ardbeg
Wee Beastie

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Un whisky vieilli 5 ans, une première pour Ardbeg ! Élevée dans des fûts d'ex-bourbon et de Sherry Oloroso, cette référence de 5 ans d’âge est véritablement fumée et intensément puissante. Alors que la plupart des single malts sont à la recherche de douceur et d’équilibre apportés par le vieillissement, ce whisky propose une expérience gustative différente. 

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Disponible en ligne
  • 0.70L
  • 47,4°

En plus d’être très fumé en bouche, le vieillissement en fûts de Sherry lui apporte une véritable harmonie. Son nez frais et herbacé révèle des arômes de poivre noir concassé et de résine de pin, tous deux associés à une forte saveur de fumé. En bouche, Ardbeg Wee Beastie dévoile des notes intenses de chocolat, de bacon fumé mais également de goudron, associées à des parfums aromatiques de plantes comme l’anis ou l’eucalyptus. Sa finale est plutôt longue et saline, enrobée de touches de cacao et de viande salée.

Son nom, Wee Beastie est l’illustration même du liquide. « Wee » est un adjectif écossais qui signifie petit et « Beastie », créature. Cette « petite créature », qui rejoint la gamme permanente, saura trouver sa place auprès des amateurs d’Ardbeg en révèlant un liquide incroyablement puissant.

Ardbeg

La distillerie Ardbeg élabore le single malt le plus tourbé d'Ecosse. Par le passé, l'absence de ventilation dans les fours de séchage du malt retenait la fumée de tourbe, expliquant ainsi le caractère très tourbé de son single malt. Les single malts Ardbeg allient à une rusticité pleine de charme, une grande finesse et une grande richesse d'expression digne des meilleurs whisky.

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