Mezan - Jamaica 2005 (Distillerie Worthy Park Estate)

Mezan Jamaica 2005 (Worthy Park Estate) 40°

Mezan Jamaica 2005 (Worthy Park Estate) 40° est un rhum jamaïcain issu de la célèbre distillerie Worthy Park. Distillé en alambic en cuivre Forsyth’s après une fermentation à base de mélasse locale et de levures propriétaires, il offre un profil riche et structuré, oscillant entre fruits et notes grillées.

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55,00 €

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  • 0.70L
  • 40°
  • Ambré
  • Jamaique

Worthy Park, un héritage séculaire

Fondé en 1720 et propriété de la famille Clark depuis 1918, Worthy Park est un acteur incontournable du rhum jamaïcain. Situé dans la région de Sainte-Catherine, ce domaine s’étend sur 3600 hectares et contrôle l’intégralité du processus de production, de la culture de la canne à sucre à la distillation traditionnelle en alambic.

Un rhum au caractère bien trempé

Mezan Jamaica 2005 (Worthy Park Estate) 40° est un rhum non sucré et non coloré, reflet pur du terroir jamaïcain. Sa fermentation longue et sa double distillation en alambic en cuivre lui confèrent une complexité aromatique unique, alliant des notes fruitées intenses à une structure grillée et légèrement empyreumatique.

Un bouquet d’arômes contrasté

Au nez, une légère touche de vernis précède un festival de fruits : poire, cerise et banane confite. En bouche, l’attaque est sèche, avec une poire franche suivie de banane et de nuances grillées. La finale, longue et marquée par le caramel cuit et des notes empyreumatiques, se prolonge sur une touche subtile de cerise.

Mezan

Célèbres pour leur soleil doré, leurs eaux turquoise et leurs palmiers qui se balancent doucement, les Caraïbes sont également le berceau d’un des spiritueux les plus anciens et les plus aimés au monde: le rhum. Pendant des siècles, la production de rhum a prospéré parmi cette myriade d'îles, créant une palette riche et nuancée d’arômes et de styles propres à chaque lieu et à chaque distillerie. Méticuleusement sélectionnés par le maître de Chai Mezan, les rhums Mezan saisissent la profondeur et la diversité des Caraïbes en offrant des saveurs des plus pures et des plus authentiques.

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  • Distillé à Worthy Park Estate
  • Présenté en Etui
  • Millésime 2005
  • Ce spiritueux est embouteillé par un embouteilleur indépendant
  • Distillé à partir de mélasse (rhum traditionnel)
  • Veillissement Continental

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