Hampden Estate - 2018 LROK 4 ans The Younger 3L

Hampden Estate 2018 LROK 4 ans The Younger 3L

La distillerie Hampden, en Jamaïque, a développé sa renommé avec des rhums très aromatiques marqués par ces fameux esters. Cette version du millésime 2018 est un (Light Rum Owen Kelly), un rhum « punchy» et jeune, tout en gourmandise qui reprend des marqueurs Hampden comme l’ananas rôti, une légère touche volatile, des notes végétales fraiches. 

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  • 3.0L
  • 47°
  • Jamaique

L’apport du fût a permis à ce rhum haut en couleur de se patiner et gagner en gourmandise avec des notes plus beurrées et confiturées.

Mais que signifie le mark LROK ?

LROK (Light Rum Owen Kelly) est le mark le plus punchy tout en gardant un bon équilibre en terme de particules non alcooliques (congeners). On parle de 300 à 450 gr/hlaap d'ester.

Nos notes de dégustation 2018 LROK 4 ans The Younger 3L

Nez : Délicat et raffiné. Mangue, banane, poivre, unetouche de vernis.

Bouche : Légère et savoureuse. Jus d'ananas frais zeste d'orange.

Finale : Prolongée et agréable. Jus de canne et clou de girofle.

Hampden Estate

Construite vers 1750 la distillerie Hampden appartenait à l'origine à un écossais Archibald Sterling. Hampden est connue pour ses rums lourds distillé en alambic en cuivre. La fermentation est longue et naturelle (aucune utilisation de levures commerciales).

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  • Distillé à Hampden
  • Millésime 2018

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