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Notes et évaluations clients
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4 note(s) - 3 avis
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Neisson
Le Rhum par Neisson
Cette cuvée est exclusivement issue des parcelles de cannes à sucre de la Thieubert, plantées tout autour de la distillerie à proximité du bord de mer.
D’origine volcanique, les sols y sont alluvionnaires à texture sablo-argileuse. L’influence du littoral caraïbe se retrouve ici à travers une sécheresse extrême ainsi que des conditions d’ensoleillement exceptionnelles. La canne bleue (B69.566) avec son port érigé et son épaillage naturel y atteint des sommets de maturité. Le Rhum Par Neisson 52,5% est le fruit d’un long travail de maturation, au cours duquel les crus sont brassés et aérés régulièrement. Un soin particulier y est également apporté au travers d’un lent et minutieux travail de réduction du degré.
Les notes de dégustation du maître rhumier
Au nezCe rhum tout en douceur surprend par la finesse et par la délicatesse de ses notes sucrées légèrement réglissées et anisées.
En boucheTrès rond en bouche.
Le finalSuave et d’une intensité exceptionnelle.
Neisson
Depuis sa création en 1931, la distillerie Neisson a su préserver dans la plus pure tradition martiniquaise les composantes d’un rhum aux parfums et au goût inégalables.
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