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Saint James Single Cask 1998
Le rhum Single Cask Saint James 1998 est le fruit d'un savoir faire jalousement gardé en Martinique par des distillateur héritiers d'une très ancienne tradition. Ce Saint James Single Cask 1998 est l'association d'une maitrise parfaite du maître de chai Gilbert Bolinois et l'oeunologue Marc Sassier
Après un nez vif, c'est en bouche que son équilibre capiteux souligne tous les arômes. Le Boisé bien présent accompagne les notes de moka et de fruits secs relevés par de la muscade s'estompant sur du pruneau...
La finale tout en rondeur est ample, d'une bonne longueur s'atténuant tout en douceur.
Date de mise en fût : 31 Décembre 1998
Date de mise en bouteille : 29 Avril 2016
Vieilli en petit fût de chêne de 200L (Quercus Alba)
N° du fût : 811-12-98 (Le numero du fût est suceptible de changer d'une bouteille à l'autre,posez nous la question avant passage de votre commande)
Saint James
La distillerie Saint James à Sainte-Marie en Martinique, élabore la plus large gamme de Rhums Agricoles issus du pur jus de sucre de canne.
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