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Notes et évaluations clients
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Chantal Comte
La Tour de L'or - Maison La Mauny - Millésime 2001
Cette cuvée est issue de la loge L dans les chais de la Distillerie La Mauny et a été élevée en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon.
- Mise en vieillissement en fûts : 19/11/2001
- Nombre d’années de vieillissement : 14 ans
- Nombre de mois de repos en cuve inox : 18 mois
- Mise en bouteille : avril 2017 Il a été tiré de cette cuvée 1715 bouteilles numérotées de 0001 à 1715.
Les notes de dégustation du maître rhumier
Au nezBelle couleur topaze, brillante avec disque épais (Glycérol) et des « larmes » qui tapissent le verre, très généreusement.
En boucheHarmonie d’un nez sans attaque alcooleuse. Un premier nez tout en équilibre et finesse.
Chantal Comte
Chantal COMTE, dont la famille est installée depuis 50 ans à la Martinique, choisit et diffuse les plus belles réserves de Rhums de Martinique ou de Guadeloupe (Marie-Galante)