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HSE Cuvée de l'an 2016
Dans la lignée de ses cuvées millésimées de rhum blanc AOC Martinique, HSE vous propose à la dégustation sa nouvelle signature 2016. Ce batch issu d’une rigoureuse sélection des distillats les plus caractéristiques de l’année 2016, représente moins de 1% de notre production annuelle.
Deux longues années de maturation, de brassage et de réduction lente confèrent à ce millésimé élégance et finesse aromatique. Le nez s’ouvre sur un équilibre parfait de notes de fleurs blanches miellées, d’anis étoilé et de citrus, délicatement rehaussées d’une touche de poivre blanc. La bouche, d’une texture grasse et suave à l’attaque, s’intensifie progressivement pour donner sa pleine mesure sur la rétro-olfaction. Une délicate harmonie s’opère alors, mêlant notes de fleurs d’oranger, de thé blanc et d’eucalyptus.
Habitation Saint Etienne
Saint-Étienne fut édifiée sur les bases de "La Maugée", une sucrerie dont les terres s'étendaient au début du XIXème siècle sur plus de 400 hectares, du Gros-Morne à Saint-Joseph à la Martinique
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