Clément
Canne Bleue 2021
Côté décor, Rhum Clément a volontairement misé sur un design festif et étincelant, comme pour envoyer un message positif à tous ses amateurs de rhum et fervents collectionneurs. Une expérience visuelle et sensorielle venant ainsi enrichir la collection Canne Bleue qui, après 21 éditions, devient plus que jamais éblouissante.
La Canne Bleue de Rhum Clément est le premier rhum agricole au monde, issu de la distillation du jus d’une seule variété de canne à sucre, la Canne Bleue. Cette variété de canne se distingue par sa couleur aux reflets bleu violacé et son potentiel aromatique particulièrement fruité. La Canne Bleue est un rhum agricole AOC Martinique.
Les cannes bleues qui constituent cette cuvée sont traditionnellement récoltées entre janvier et juin au moment le plus opportun de la saison. Après extraction du jus, fermentation et distillation, le rhum blanc Canne Bleue ainsi produit est mis en repos de long mois pour lui assurer un profil aromatique riche et une rondeur en bouche inégalable.
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Clement
Depuis 1887, l'élaboration du prestigieux Rhum Clément se fait dans la plus pure tradition selon les règles et les techniques de production héritées d'Homère et de Charles Clément.
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- Millésime 2021
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Cuvée Papao
Brut de colonne Pure Canne Biologique
La Digue 2018
Blanc 50°
Brut de colonne 71.3
Canne Bleue Millésime 2019
Ti Fé Blé
Canne Rouge Récolte 2019