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Saint James
Les Ephémères - N°1 - Brut de fut millésimé 2001
La célèbre maison martiniquaise se revêt de noir pour souligner le nouveau look de ses Bruts de Fûts. Cette nouvelle quadrilogie millésimée issue de la collection du Maître de Chai, Marc SASSIER, rend hommage de la plus belle manière qui soit aux « Grands Crus » de la Distillerie et sa date de création.
- Sortie le 25 Juin à 13h (UTC+2) -
Le choix d’une bouteille noire a été retenu pour souligner la filtration douce, gage de saveurs préservées. Les amateurs en auront pour leur palais. SAINT JAMES signe ici quatre grands Rhums de Martinique.
Le premier opus Ephémères N°1 sera en série limitée à 3500 bouteilles. Sa rareté est le fruit d’une distillation maîtrisée du pur jus de canne et d’un vieillissement prolongé de dix−neuf années en milieu tropical sans ouillage, ni réduction.
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Bouteille sous allocation : Non-cumulable aux offres en vigueur.
Edition limitée : Limitée à 1 bouteille par client, commande et adresse de livraison afin de servir le plus grand nombre de clients - toute commande ne respectant pas cette règle pourra faire office d'annulation.
Les notes de dégustation du maître rhumier
Au nezBelle richesse aromatique sans agressivité malgré le degré. Les notes de noix et de prune macérée se mêlent délicatement au fond boisé et torréfié.
En boucheDes notes équilibrées et rondes de fruits secs ouvrant peu à peu vers des nuances torréfiées et épicées.
Le finalUne structure charpentée pour une belle longueur.
Saint James
La distillerie Saint James à Sainte-Marie en Martinique, élabore la plus large gamme de Rhums Agricoles issus du pur jus de sucre de canne.