Rhum blanc
Rhum Paille
Rhum Ambré
Rhum Brun / Dark rum
- Retirer ce produit de mes favoris
- Ajouter ce produit à mes favoris
Notes et évaluations clients
| Vous avez déjà dégusté ce rhum ? Faites nous part de vos impressions | |
La Compagnie des Indes
Boulet de Canon N°8 Edition Limitée
La gamme Boulet De Canon : Le Boulet de Canon est une gamme d'éditions limitées ayant pour but d'apporter des arômes fumés dans le rhum par différents procédés. Les chiffres paires offrent des rhums ayant connu un finish en fût de whisky tourbé et les chiffres impaires connaissent quant à eux des méthodes très spécifiques, voire même bizarres pour apporter cet arôme fumé.
Le Boulet de Canon VIII : Le Boulet de Canon N°8 tient la promesse de son nom : un rhum fumé,
limite tourbé qui exprime un caractère puissant. Comme tous les Boulet de canon au nombre pair, ce
Boulet de Canon N°8 est la résultante d’un finish de rhum dans un fût ayant contenu auparavant un
Scotch très tourbé originaire de l’ile d’Islay. Le rhum de départ est issu d’un
assemblage du Panama et du Nicaragua en majeur partie de 3 et 5 ans d’âge mais avec
une touche de 8 ans d’âge. Un RON d’Amérique Latine rond et gourmand au départ
auquel s’est ajouté le charme des arômes tourbés et fumés de son finish.
Il s’agit d’un finish de 12 mois dans les chais de la Compagnie Des Indes qui a permis d’apporter
cette touche si particulière à ce Boulet de Canon 8.
La Compagnie des Indes
Les rhums Compagnie des Indes sont élaborés avec soin et élégance. L’idée est née des compagnies des Indes Orientales portugaise, anglaise, hollandaise et française des XVIIème et XVIIIème siècles, qui sélectionnaient les denrées rares des contrées lointaines et les importaient dans leurs pays respectifs. Comme ces dernières, nous sélectionnons les meilleures qualités de Rhum et les importons en France. Les Rhums Compagnie des Indes, qu’ils soient embouteillés en Single Casks ou assemblés afin d’en faire ressortir la typicité et les qualités de chaque destination, sont sélectionnés avec une grande rigueur.
Jamais trop opulents, ni trop sucrés en bouche, ils savent garder leur authenticité. Leur dégustation est un voyage au travers des Caraïbes et de l’Amérique Centrale/Latine.
Les Rhums Compagnie des Indes ne contiennent pas d’arômes surfaits. L’idée étant de recentrer le consommateur vers des Rhums qui ont le goût de RHUM!
Les Singles Casks quant à eux sont le fruit de fûts sélectionnés soigneusement pour leurs qualités. Parfois embouteillés en brut de fûts, ou bien réduits à l’eau osmosée (dépourvue de tout goût ou sédiment) ces Rhums, représentatifs de leurs origines, sont authentiques et élégants.
Cocktails
Découvrir le Rhum
Guide d'achat
Les dégustations de Baptiste
Abonnez-vous à notre newsletter et découvrez les meilleures offres et nos vitrines éphémères avant tout le monde
