Abuelo - 7 ans

Abuelo 7 ans

Rhum panaméen de la maison Ron Abuelo, vieilli 7 ans en fûts de chêne blanc américain par Varela Hermanos. Un vieillissement tropical qui concentre les arômes et confère à ce rhum une rondeur et une complexité supérieures. L'expression emblématique de la gamme.

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  • 0.70L
  • 40°
  • Ambré
  • Panama

Sept années de patience tropicale

Le Ron Abuelo 7 ans représente le cœur de gamme de la maison Varela Hermanos. Distillé à partir de mélasse de canne cultivée sur les propres plantations de la famille au Panama, il est vieilli pendant 7 années en fûts de chêne blanc américain dans des chais tropicaux où les températures élevées accélèrent les échanges avec le bois. L'indication d'âge correspond au rhum le plus jeune de l'assemblage.

Un cran au-dessus

Le nez gagne en profondeur par rapport à l'Añejo : vanille bourbon, caramel au beurre, noix de coco et une pointe de chêne toasté. La bouche est ronde et veloutée, avec des notes de banane mûre, de miel, de chocolat au lait et d'épices douces. La finale est plus longue et chaleureuse, avec un boisé bien intégré. Excellent en dégustation pure ou avec un glaçon, ce 7 ans est souvent considéré comme le meilleur rapport qualité-prix de la gamme Abuelo.

Nos notes de dégustation 7 ans

Nez : Gourmand et patissier

Bouche : Equilibré et confirmation du nez en terme de gourmandise

Finale : Courte et boisée sur le caramel et les épices douces

Abuelo

Le plus grand producteur et embouteilleur de rhum du Panama, Varela Hermanos, retrace son histoire depuis 1908. Lorsque Don José Varrela Blanco fonda l’Ingenio San Isidro, la première sucrerie de Panama.

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  • Distillé à Varela Hermanos, Panama
  • 7 ans de vieillissement
  • Distillé à partir de mélasse (rhum traditionnel)
  • Veillissement Tropical

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