Compagnie des Indes - La Sirène

Compagnie des Indes La Sirène

Compagnie des Indes - La Sirène est une édition limitée raffinée issue d’un assemblage de rhums vieux de Cuba et du Paraguay. Vieillie en fûts atypiques, elle révèle une richesse aromatique remarquable, entre notes boisées, touches florales et accents épicés d’une grande élégance.

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74,90 €

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  • 0.70L
  • 46°
  • Ambré
  • Paraguay
  • Cuba

Une création audacieuse signée Compagnie des Indes

Avec La Sirène, la Compagnie des Indes célèbre l’art de l’assemblage et la maîtrise des finitions. Le rhum cubain millésimé 2009 a vieilli 3 ans en ex-fût de ratafia champenois, tandis que le rhum paraguayen a bénéficié d’un vieillissement de 7 ans, complété par 12 mois de finition en fûts ayant successivement contenu du whisky Tullibardine et du whisky français de la Maison Louis Royer. Ce double passage en bois confère une profondeur aromatique singulière, mariant élégance et complexité.

Notes de dégustation

Au nez, La Sirène s’ouvre sur des arômes de bois ancien, de cire d’abeille et de caramel fondant, rehaussés par une pointe d’épices évoquant le curry. En bouche, l’attaque dévoile des nuances torréfiées et florales, suivies de notes de cerise et de réglisse apportant longueur et raffinement.

La Compagnie des Indes

Les rhums Compagnie des Indes sont élaborés avec soin et élégance. L’idée est née des compagnies des Indes Orientales portugaise, anglaise, hollandaise et française des XVIIème et XVIIIème siècles, qui sélectionnaient les denrées rares des contrées lointaines et les importaient dans leurs pays respectifs. Comme ces dernières, nous sélectionnons les meilleures qualités de Rhum et les importons en France. Les Rhums Compagnie des Indes, qu’ils soient embouteillés en Single Casks ou assemblés afin d’en faire ressortir la typicité et les qualités de chaque destination, sont sélectionnés avec une grande rigueur. 

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  • Ce spiritueux est embouteillé par un embouteilleur indépendant
  • Distillé à partir de mélasse (rhum traditionnel)
  • Veillissement Tropical et Continental

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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