VL 92 Gin
Le vin de malt lui donne tout son corps et sa rondeur, il est le support de son arome. Sa complexité provient de l’assemblage hors du commun d’espèces botaniques, comme la feuille de coriandre qui marque le gin d’une excentrique note citronné. Le gin est nommé d’après un voilier historique néerlandais de la ville de Vlaardingen qui contenait des épices exotiques trop osées pour les recettes de genièvre locales mais parfaites pour le Gin VL92. Le 15 mai 2012, la première expédition de VL92 Gin a été réalisée en dehors des Pays-Bas, à Londres. VL 92 est un gin artisanal de grande qualité.
Nos notes de dégustation
Nez : Nez intense sur la coriandre avec des arômes de zestes de citron vert. Il est équilibré par des notes vaporeuses voire crémeuse.
Bouche : La bouche est ronde et délicate pour une époustouflante harmonie aromatique, entre d’une part les notes épicées (poivre blanc, gingembre) ou d’agrumes, et d’autres part le côté crémeux et malté.
Finale : La finale est longue, riche et opulente ; restant très précise. Un Gin époustouflant !
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