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Les Rhums de Ced
Ti'Original Ti'Punch
Une autre approche du Ti'punch avec un rhum de Martinique élevé en France Métropolitaine par Cédric Brement, pendant 6 mois en fûts de sauternes
Ti'punch est un produit original qui peut se consommer tel quel ou bien complété par un quartier de citron vert - selon vos goûts....
Composition du Ti'Punch de Ced' : Rhum Agricole AOC de Martinique, Citron vert pressé frais, Sirops.
Accord gourmand salé : Accras de morue, miel et citron confit.
Accord gourmand sucré : Millefeuilles nougatine, crème Chiboust citronnée, gelée douche amère lime.
Les notes de dégustation du maître rhumier
Au nezPerception d'une touche citronnée dès le premier nez. Puissance aromatique de ce rhum qui a été préalablement affiné en fût de sauternes.
En boucheLe rhum agricole mène la danse ! La bouche est riche, l'alliance du citron et du sucre juste dosé, permet de jouer sur plusieurs styles. Puissance mesurée, cela permet d'apprécier la finesse et la longueur en bouche de cette recette originale.
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