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Notes et évaluations clients
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Isautier
Arrangé Cahouète 50cl
La cacahuète : fruit du terroir réunionnais Également appelée « pistache » à La Réunion, la cacahuète est souvent vendue sur les marchés Réunionnais. Très appréciée sur l’île, elle est consommée de différentes façons : achetée crue, elle peut être bouillie dans de l’eau salée et dégustée à l’heure de l’apéro.
La cacahuète peut également servir à la réalisation de « colle pistache », une sorte de nougatine où les amandes sont remplacées par les cacahuètes. Enfin, les pistaches grillées peuvent, elles, être moulues et dégustées sous forme de rougail, un accompagnement particulièrement apprécié des réunionnais et mangé le plus souvent avec du riz et une viande.
Ainsi, la cacahuète est, à l’image de nos produits Isautier, ancrée dans la culture Réunionnaise et c’est pourquoi nous avons choisi de la mettre en avant.
Un Arrangé innovant
Titrant à 17% d’alcool, l’Arrangé Cahouète se classe dans la catégorie des liqueurs. Ici, l’alcool ne prédomine jamais et l’équilibre est parfait. Plein de rondeur et de gourmandise, il saura vous séduire de part ses notes de caramel au lait, de fruits confits, de pâtisserie et de fruits secs grillés. Gourmand et savoureux, il se déguste frais et accompagnera parfaitement vos apéritifs ou encore vos desserts.
Nous conseillons de conserver la bouteille au réfrigérateur afin de pouvoir le servir frais et profiter pleinement de ses saveurs.
Isautier
Installée à Saint-Pierre au cœur de la distillerie Isautier, la plus ancienne distillerie familiale de l'île fondée en 1845