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Arhumatic
Poire Rôtie - Poivre (Piperata Pira)

L'histoire

À l'approche des fêtes de fin d'année et pour compléter la gamme Les rôtis l'idée d'une nouvelle recette est en préparation depuis de longs mois. Quel fruit, quel sirop, quelle épice ??? Difficile à travailler en rhum arrangé car très douce, mais quoi de mieux que la poire en cette saison ? 

 

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Très doux, ce fruit doit être associé à un autre composant, avec plus de peps qui relèvera sa finesse. C'est pourquoi Arhumatic a choisi la baie Timur du Népal, également appelée pamplemousse népalais.

Le Fruit

La poire est un fruit à la fois classique et exceptionnel par ses textures et ses arômes. D'été, d'automne ou d'hiver, la poire est un fruit de tous les jours. De différentes formes, de différentes textures, elle est toujours bien sucrée, juteuse et plus ou moins fondante. Depuis plusieurs années des arboriculteurs ont pris le pari de cultiver ce fruit du quotidien et d'en faire un fruit d'exception. Naturellement, la poire sélectionnée pour Piperata Pira est cultivée selon un cahier des charges particulièrement exigeant.

Saisonnalité

Piperata Pira est le petit dernier de la Maison Arhumatic et est proposé à partir de novembre 2016. Il est produit selon la saison, soit d'octobre à février.

Ingrédients

Rhum agricole de Guadeloupe, poire, poivre Timur du Népal, sirop de sucre de canne.

Les notes de dégustation du maître rhumier

Au nez

Cet assemblage revêt des notes pastel et légèrement dorées selon la cuisson des poires. Les baies de Timur reposent paisiblement au fond du flacon et les quartiers de poire s'entremêlent au-dessus.

En bouche

Tout d'abord, des effluves exotiques et d'agrumes nous saisissent. Les émanations sont à la fois très puissantes et surprenantes, nous invitant à une ballade olfactive.

Le final

Des arômes d'agrumes mêlés aux arômes exotiques envahissent le palais, laissant place à la douceur de la poire. Une fin de bouche aux saveurs fruitée et acidulée de la baie Timur.

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La Maison Arhumatic réinvente les punchs au rhum en sélectionnant les meilleurs fruits, les herbes fraîchement coupées, les épices du lointain et le rhum agricole de Guadeloupe. 

Emballage sécurisé et conçu pour le transport de bouteille

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultat en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis.

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Commentaires clients

  • Mes cadeaux d'entreprise livré directement chez mes clients, c'est fabuleux, merci Excellencerhum pour son service 3 étoiles.

    SARL David

  • Bons conseils, emballage professionnel, reçu en 24h en Belgique !

    Dominique D.

  • Commandé à 10h, reçu le lendemain avec plein d'échantillons, super service et bons conseils du service client.

    Sylvie A.

  • Ce site est parfait, 8 commandes et toujours reçu le lendemain, emballage très classe. Merci !

    Joris B.

Arhumatic - Poire Rôtie - Poivre (Piperata Pira)
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Rhum du monde > Rhum > Rhum arrangé & Punch
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