Rhum J.M Dame Jeanne 2023 N°3
Un hommage à l’artisanat et à l’histoire du rhum
Avec cette édition, la distillerie J.M s’inspire des traditions anciennes où les dames-jeannes servaient à l’affinage des eaux-de-vie. Cette présentation authentique souligne le savoir-faire de la maison, tout en évoquant la passion des maîtres rhumiers pour les techniques d’élevage originales. Cette démarche confère au produit un caractère exclusif et une identité forte, dans la lignée des créations d’exception de la marque.
Un assemblage d’âges et de terroirs
Le Rhum J.M – Dame Jeanne 2023 N°3 réunit des millésimes allant de 2004 à 2014, soigneusement mariés après un vieillissement en fûts de chêne. Ce rhum dévoile une complexité aromatique remarquable, entre profondeur et équilibre. La richesse de cet assemblage, fruit d’un savoir-faire minutieux, met en valeur la diversité des millésimes sélectionnés.
| Millésime | Compte d'âge | Type de fût | % |
| 2004 | 18 ans | Chêne US | 10,6 |
| 2006 | 17 ans | Chêne US | 10,3 |
| 2010 | 13 ans | Chêne US | 10,7 |
| 2011 | 12 ans | Chêne US | 23,6 |
| 2013 | 10 ans | Chêne US | 35,4 |
| 2014 | 9 ans | Chêne US | 9,4 |
Profil aromatique expressif et harmonieux
Au nez, des arômes de cacao, fruits exotiques et épices se déploient avec élégance. En bouche, le rhum séduit par des notes fruitées, réglissées et épicées qui composent un ensemble rond et généreux, digne des plus belles cuvées de la distillerie.
Rhum J.M
Située au nord de l’île de la Martinique et au pied de la montagne Pelée, la Rhumerie J.M distille et élève les rhums vieux J.M. C’est en 1914 que Jean-Marie Martin, qui donna son nom aux rhums JM, cède la propriété à Gustave Crassous de Médeuil.
- Distillé à Distillerie J.M, Fond Préville, Macouba 97218, Martinique
- Présenté en Boite
- Il s'agit d'un embouteillage officiel de la distillerie
- Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)
- Ce rhum est embouteillé à son degré naturel (fullproof)?
- Veillissement Tropical
- Ce rhum est élevé en fût de chêne
- Distillé à partir de Colonne - alliage non défini - Générique
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