Clément - Select Barrel

Clément Select Barrel

Rhum agricole AOC Martinique, le Clément Select Barrel est un assemblage de rhums de pur jus de canne vieillis en fûts de chêne neufs minutieusement sélectionnés par le maître de chai. Un ambré doux et aromatique, ancré dans la tradition martiniquaise.

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  • 0.70L
  • 40°
  • Ambré
  • Martinique

L'Habitation Clément, gardienne d'un savoir-faire centenaire

Fondée en 1887 par Homère Clément à une époque où l'industrie sucrière martiniquaise déclinait, l'Habitation Clément a fait le pari du rhum agricole de pur jus de canne. La marque, déposée en 1940, perpétue depuis un savoir-faire transmis de génération en génération, sous l'appellation d'origine contrôlée AOC Martinique, gage d'exigence à chaque étape de la production.

Des fûts triés sur le volet pour un profil unique

Distillé en colonne à partir de jus de canne frais, le Clément Select Barrel est élevé en fûts de chêne neufs fortement chauffés, sélectionnés un à un par le maître de chai pour leurs propriétés aromatiques. Après un vieillissement sous climat tropical, cet assemblage est embouteillé à 40 %. Il en résulte un rhum vieux souple et rond, aux accents vanillés et boisés, qui séduit aussi bien les amateurs de rhum agricole que les connaisseurs de whisky.

Clément

Depuis 1887, l'élaboration du prestigieux Rhum Clément se fait dans la plus pure tradition selon les règles et les techniques de production héritées d'Homère et de Charles Clément.

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  • Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)
  • Veillissement Tropical

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