JBally Millésime 2000

J. Bally - Millésime 2000 est un rhum agricole hors d’âge d’une rare intensité, incarnant le savoir-faire emblématique de la distillerie martiniquaise. Vieilli avec soin, ce millésime dévoile un équilibre remarquable entre puissance aromatique et douceur infinie.

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  • 0.70L
  • 42°
  • Ambré
  • Martinique

Un héritage d’exception

Fondée par Jacques Bally, la marque est pionnière dans les techniques de vieillissement du rhum agricole. Ce millésime 2000 illustre parfaitement cette expertise, offrant une complexité et une profondeur aromatique uniques, sublimées par une robe acajou brillante.

Un profil aromatique riche et structuré

Le nez se distingue par une puissance remarquable, où dominent les fruits mûrs (pruneau, noyaux, noix), accompagnés de muscade, de cannelle et d’un boisé raffiné évoquant le sous-bois et la boîte à cigare. Des notes torréfiées de moka viennent enrichir cette palette aromatique.

Une bouche élégante et intense

Rond et capiteux, ce rhum dévoile des arômes boisés fondus, où le fruité conserve toute son expressivité. La finale, longue et légèrement torréfiée, apporte une complexité supplémentaire, faisant de J. Bally - Millésime 2000 une cuvée incontournable pour les amateurs de grands rhums agricoles.

J.Bally

J.Bally est l’une des plus anciennes distilleries de la Martinique. Ses rhums sont caractérisés par la finesse de leurs arômes, une bonne rondeur en bouche et une grande richesse fruitée.

  • Distillé à Saint James / J.Bally - Ste Marie
  • Présenté en Boite
  • Millésime 2000
  • Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)
  • Veillissement Tropical

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