Caroni - 1994 Full Proof Heavy Trinidad Rum Paradise 7

Caroni 1994 Full Proof Heavy Trinidad Rum Paradise 7

Caroni 1994 Full Proof Heavy Trinidad Rum Paradise #7 est une édition rare et puissante, symbolisant l'héritage légendaire de la distillerie Caroni. Vieilli en conditions tropicales puis en dame-jeanne en Cognac, il offre des arômes intenses et complexes.

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  • 0.70L
  • 58°
  • Ambré
  • Trinité-et-Tobago

Un rhum iconique ressuscité

Le Caroni 1994 Full Proof Heavy Trinidad Rum Paradise #7 a vu le jour grâce à une découverte exceptionnelle en 2004, lorsque Luca Gargano, PDG de Velier, a mis la main sur des fûts oubliés de Caroni. Vieilli quatorze ans à Trinité-et-Tobago, ce rhum a ensuite poursuivi sa maturation chez Demerara Distillers au Guyana, avant de finir son parcours en dame-jeanne dans la région de Cognac dès 2019. Ce processus minutieux permet à chaque bouteille de révéler l’essence même de cette distillerie disparue.

Une symphonie d’arômes inégalée

Dès l’ouverture, ce rhum dévoile des notes intenses d’hydrocarbures, typiques du style Caroni. En évoluant, il s'enrichit de touches boisées nobles et d'une suavité délicate, offrant une expérience de dégustation à la fois complexe et harmonieuse.

Caroni

La distillerie Caroni, détenue par l'état de Trinité et Tobago, a fermé ses portes en 2002. Après 84 ans d’exercice, elle laisse derrière elle quelques alambics à colonnes, alambics à repasse et quelques fûts qui donnerons naissance aux millésimes* que nous vous proposons.

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Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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