Velier - Caroni 2000 - 17 ans (EU market)
Pre Owned Bottle

Velier Caroni 2000 - 17 ans (EU Version)

Fondée en 1923, au cœur des plantations de canne à sucre de la plaine de Caroni, cette célèbre distillerie de Trinidad a été reconnue dans le monde entier pour la production de l'un des meilleurs rhums.

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  • 0.70L
  • 55°
  • Ambré
  • Trinité-et-Tobago

En 2005, Velier a acqueri tout le stock restant sur l'île. Le Caroni 2000 contient du rhum distillé et entièrement elevé à Trinidad. Les conditions tropicales entraînent une perte de 80% (part des anges) de l'alcool distillé due à l'évaporation. Pour capturer parfaitement le caractère unique de ce rhum mythique de Trinidad, le Caroni 2000 a été mis en bouteille à 55%.

Il s'agit d'une des 582 bouteilles conditionnées en bouteilles de 70cl destinées au marché européen.

Pre Owned Bottle

Les spiritueux racontent l'histoire d'une distillerie, d'un savoir-faire, et chaque bouteille est le témoin d'un héritage précieux. Chez Excellence Rhum, nous vous offrons l'opportunité unique d'acquérir des bouteilles rares et de collection de seconde main, rigoureusement certifiées par nos experts pour garantir leur authenticité. Cette bouteille fait partie du programme Pre Owned Bottle. Il s'agit d'une bouteille authentique et certifiée.

Nos notes de dégustation Caroni 2000 - 17 ans (EU Version)

Nez : Le nez est assez étonnant pour un caroni. Les notes hydrocarbures tendent vers des parfums de café torréfié et de fruits secs.

Bouche : L’attaque aussi surprend sur une acidité fruitée, du citron vert, et très vite apparaissent des notes médicinales qui rappellent l’eucalyptus. Ce n’est qu’après que nous vient ce café et des notes de noix donnant une légère amertume bienvenue.

Finale : Fait étonnant, la longueur en bouche développe une gourmandise moins visible pendant la dégustation me faisant penser qu’une fois la bouteille épaulée, l’oxygénation dans la bouteille fera gagner le jus en rondeur.

Caroni

La distillerie Caroni, détenue par l'état de Trinité et Tobago, a fermé ses portes en 2002. Après 84 ans d’exercice, elle laisse derrière elle quelques alambics à colonnes, alambics à repasse et quelques fûts qui donnerons naissance aux millésimes* que nous vous proposons.

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  • Distillé à Caroni (fermé)
  • Présenté en Etui
  • 17 ans de vieillissement
  • Millésime 2000
  • Ce spiritueux est embouteillé par un embouteilleur indépendant
  • Distillé à partir de mélasse (rhum traditionnel)
  • 582 exemplaires au monde
  • Veillissement Tropical
  • Ce rhum est élevé en fût de chêne

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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