Caroni - Millésime 1998 - 15 ans
Pre Owned Bottle

Caroni Millésime 1998 - 15 ans

Cette version nous dévoile Caroni sous un jour inhabituel. En effet, si les notes pétrolifères caractéristiques de ce rhum sont bien présentes, elles le sont de manière beaucoup plus effacée et furtive qu’à l’accoutumée. 

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  • 0.70L
  • 52°
  • Ambré
  • Trinité-et-Tobago

Cela nous permet de nous délecter de tous les fruits, de tous les miels et de toutes les fleurs dont elle regorge et d’admirer en toute sérénité la finesse de son boisé. Profil : fruits exotiques (banane, mangue). Phénolique (térébenthine, camphre). Boisé et gousses de vanille-bourbon, fèves de cacao. Abricot confit et cerise à l’eau-de-vie.

Pre Owned Bottle

Les spiritueux racontent l'histoire d'une distillerie, d'un savoir-faire, et chaque bouteille est le témoin d'un héritage précieux. Chez Excellence Rhum, nous vous offrons l'opportunité unique d'acquérir des bouteilles rares et de collection de seconde main, rigoureusement certifiées par nos experts pour garantir leur authenticité. Cette bouteille fait partie du programme Pre Owned Bottle. Il s'agit d'une bouteille authentique et certifiée.

Nos notes de dégustation Millésime 1998 - 15 ans

Nez : à la fois ferme et soyeux. Avec une infinie douceur, des fruits exotiques (banane, mangue) caressent tout d’abord les papilles olfactives. Cependant, le caractère phénolique (térébenthine, camphre) de Caroni reprend rapidement le dessus.

Bouche : ferme et douce à la fois. Les papilles gustatives sont littéralement inondées par des saveurs miellées et florales (géranium, jacinthe, réséda). Le milieu de bouche est occupé par la canne à sucre et par du chocolat noir.

Finale : longue, duveteuse. De nouveaux fruits font leur apparition : des pêches abricotées, des brugnons, des fraises des bois et même quelques myrtilles.

Caroni

La distillerie Caroni, détenue par l'état de Trinité et Tobago, a fermé ses portes en 2002. Après 84 ans d’exercice, elle laisse derrière elle quelques alambics à colonnes, alambics à repasse et quelques fûts qui donnerons naissance aux millésimes* que nous vous proposons.

Voir tous les produits de Caroni
  • Distillé à Caroni (fermé)
  • Présenté en Etui
  • 17 ans de vieillissement
  • Millésime 1998
  • Distillé à partir de mélasse (rhum traditionnel)
  • Veillissement Tropical

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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