Caroni - 1998 Heavy Trinidad Paradise 2

Caroni 1998 Heavy Trinidad Paradise 2

En activité de 1918 à 2001, la distillerie d’État Caroni disposait de sa propre sucrerie. 

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  • 0.70L
  • 56,3°
  • Ambré
  • Trinité-et-Tobago

Fermée en 2002, elle était équipée d’alambics à colonnes et à repasse dans lesquels elle élaborait des heavy rums puissants au style aisément reconnaissable. S’inscrivant dans la plus pure tradition « Caroni », cette version baptisée Paradise Trinidad, qui affiche un taux d’esters de 130,5 g/Hl alc. pur, révèle, au nez, les notes d’hydrocarbures qui ont fait l’immense réputation de ce rhum devenu mythique. Cependant, résumer sa palette aromatique et gustative à ces seules notes empyreumatiques serait réducteur tant ses tonalités fruitées et florales rivalisent d’intensité.

Caroni

La distillerie Caroni, détenue par l'état de Trinité et Tobago, a fermé ses portes en 2002. Après 84 ans d’exercice, elle laisse derrière elle quelques alambics à colonnes, alambics à repasse et quelques fûts qui donnerons naissance aux millésimes* que nous vous proposons.

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Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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