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Diplomatico
Vintage 2002
Diplomatico Vintage 2002 est élaboré à partir d’une sélection de rhums exceptionnels, distillés dans d’anciens alambics à repasse en cuivre et en « batch kettle », puis vieillis dans des fûts de bourbon et de single malt pendant 12 longues années et affiné en fût de Sherry sur une durée de 12 mois.
Le millésime 2002 témoigne d'une année de distillation exceptionnelle pour la distillerie Distilerias Unidas au Vénézuela où ce rhum d'exception est produit.
Les notes de dégustation du maître rhumier
Au nezfeuille de tabac, vanille, amande
En boucheépicée, vanille, abrico
Le finallongue, épicée.
Diplomatico
Selon les témoignages de ses descendants a la fin du 19eme. Siècle, la ferme Diplomatico a été témoin de ce que fut Don Juancho Nieto Melendez, voyageur pour chercher de ses versants initiaux les saveurs et splendeurs des spiritueux traditionnels.